Certification: | ISO |
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Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Xanthan Gum |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Analysenzertifikat
80 Netz
Parameter | Technische Daten | Ergebnisse |
Aussehen | Cremefarbenes Pulver | Konform |
Partikelgröße (Netz) | 40/80/200 | 80 |
Verlust beim Trocknen (%) | ≤15 | 7,8 |
PH (1 % KCL) | 6,0-8,0 | 7,1 |
Viskosität (1 % KCL, cps) | ≥1200 | 1501 |
Asche (%) | ≤16 | 9,3 |
Gesamtstickstoff | ≤1,5 % | Konform |
Test | 91 %-108 % | Konform |
Pyruvinsäure (%) | ≥1,5 | Konform |
Pb | ≤2ppm | Konform |
Plattenanzahl gesamt (KBE/g) | ≤2000cfu/g | <100 |
Formen/Hefen (KBE/g) | ≤100cfu/g | <100 |
Salmonella spp | Negativ im Jahr 10g | Konform |
Xanthomonas campestris | Abwesend | Konform |
E. coli | Negativ im jahr 5G | Konform |
Amylase | Abwesend | Konform |
Zellulase | Abwesend | Konform |
Ethanol (mg/kg) | ≤500 | 240 |
200 Netz
Parameter | Technische Daten | Ergebnisse |
Aussehen | Cremefarbenes Pulver | Konform |
Partikelgröße (Netz) | 40/80/200 | 200 |
Verlust beim Trocknen (%) | ≤15 | 7,4 |
PH (1 % KCL) | 6,0-8,0 | 7,5 |
Viskosität (1 % KCL, cps) | ≥1200 | 1529 |
Asche (%) | ≤16 | 10,8 |
Gesamtstickstoff | ≤1,5 % | Konform |
Test | 91 %-108 % | Konform |
Pyruvinsäure (%) | ≥1,5 | Konform |
Pb | ≤2ppm | Konform |
Plattenanzahl gesamt (KBE/g) | ≤2000cfu/g | 200 |
Formen/Hefen (KBE/g) | ≤100cfu/g | <100 |
Salmonella spp | Negativ im Jahr 10g | Konform |
E. coli | Negativ im jahr 5G | Konform |
Ethanol (mg/kg) | ≤500 | 154 |
Xanthan ist ein Polysaccharid, das häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es wird durch Fermentation von Glukose oder Saccharose mit den Bakterien Xanthomonas campestris produziert. Xanthan ist ein weißes Pulver, das in Wasser löslich ist und ein viskoser Gel bildet, wenn es mit Flüssigkeiten vermischt wird.
In der Lebensmittelindustrie wird Xanthan als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet. Es kann die Textur und das Mundgefühl verschiedener Produkte verbessern, wie Saucen, Dressings, Eis und Backwaren. Xanthan kann auch verhindern, dass Zutaten sich abscheiden und die Haltbarkeit von Produkten verlängern.
Neben seiner kulinarischen Verwendung findet sich Xanthan auch in verschiedenen Körperpflegeprodukten und Industrieprodukten. Es kann in Zahnpasta, Lotionen und anderen Kosmetika als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet werden. In industriellen Anwendungen wird Xanthan in Bohrflüssigkeiten, Farben und Klebstoffen verwendet.
Xanthan ist als sicher für den Verzehr und wird von Regulierungsbehörden, wie der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen. Es ist im Allgemeinen gut verträglich, aber einige Personen können Verdauungsprobleme, wie Blähungen oder Gas, wenn sie große Mengen zu erleben.
Insgesamt ist Xanthan ein vielseitiger Inhaltsstoff, der in der Lebensmittel- und Körperpflegeindustrie wegen seiner verdickenden, stabilisierenden und emulgierenden Eigenschaften weit verbreitet ist.
Lebensmittelindustrie: Xanthan-Kaugummi ist weit verbreitet als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet. Es kann die Konsistenz und Konsistenz von Saucen, Dressings, Gravies, Suppen und Milchprodukten verbessern. Es wird auch in glutenfreien Backen verwendet, um Elastizität und Struktur zu Teig zu geben.
Getränke: Xanthan wird in Getränken verwendet, um die Zutatenabscheidung zu verhindern und die Suspension von Partikeln zu verbessern. Es ist häufig in Fruchtsäften, Smoothies und Milch-freie Alternativen gefunden.
Körperpflegeprodukte: Xanthan wird in verschiedenen Körperpflegeprodukten verwendet, einschließlich Zahnpasta, Lotionen, Cremes und Shampoos. Es wirkt als Verdickungsmittel und bietet eine glatte und konsistente Textur für diese Produkte.
Pharmazeutika: Xanthan wird in der pharmazeutischen Industrie als Bindemittel, Disintegrant und Suspensionsmittel in Tabletten, Kapseln und flüssigen Medikamenten verwendet. Es hilft, die Gleichmäßigkeit und Stabilität von pharmazeutischen Formulierungen zu erhalten.
Kosmetik: Xanthan wird in Kosmetika als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet. Es kann in Cremes, Lotionen, Make-up-Produkte und Haarpflegeprodukte gefunden werden.
Öl- und Gasindustrie: Xanthan wird in Bohrflüssigkeiten als Viskosifier und Fluid-Loss Reducer verwendet. Es hilft, die Viskosität und den Fluss von Bohrschlamm zu kontrollieren, verbessert die Bohreffizienz und verhindert Flüssigkeitsverlust.
Farben und Beschichtungen: Xanthan-Kaugummi wird in Farben und Beschichtungen als Rheologiemodifikator und Stabilisator verwendet. Es hilft, die Viskosität, Stabilität und Fließeigenschaften der Farbe zu verbessern, sorgt für eine gleichmäßige Anwendung und verhindert Durchhängen.
Klebstoffe: Xanthan wird in Klebstoffformulierungen verwendet, um Viskosität, Klebrigkeit und Hafteigenschaften zu verbessern. Es kann die Leistung verschiedener Klebstoffe wie Bauklebstoffe, Holzleime und Dichtstoffe verbessern.
Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd wurde 2010 mit einem Grundkapital von 20 Millionen CNY gegründet, das Unternehmen konzentriert sich auf den Handel mit Chemikalien wie WASSERAUFBEREITUNGSCHEMIKALIEN, LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE, ORGANISCHE SILIKON und allgemeine ANORGANISCHE / ORGANISCHE STOFFE. Im Laufe der Jahre der Entwicklung hat sich der Umsatz des Unternehmens auf mehr als 50 Länder oder Regionen ausgeweitet. Basierend auf dem Prinzip von Co-win freuen wir uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!
1. Wer sind wir?
Wir haben unseren Sitz in Hubei, China, ab 2010, verkaufen nach Südostasien (20,00 %), Südasien (20,00 %), Inlandsmarkt (20,00 %), Südamerika (10,00 %), Nordamerika (10,00 %), Nordeuropa (7,50 %), Südeuropa (7,50 %), Zentralamerika (5,00 %). Insgesamt sind in unserem Büro ca. 101-200 Personen.
2. Wie können wir Qualität garantieren?
Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
3.Was können Sie bei uns kaufen?
Azodicarbonamid, Wasserstoffperoxid, Calciumhypochlorit, SODAASCHE, TRICHLORISOCYANURSÄURE, VINYLSILIKONÖL und so weiter.
4. Warum sollten Sie bei uns kaufen, nicht bei anderen Lieferanten?
Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd wurde 2010 mit einem Grundkapital von 20 Millionen CNY gegründet, das Unternehmen konzentriert sich auf den Handel mit Chemikalien wie CHEMIKALIEN ZUR WASSERAUFBEREITUNG, LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE und allgemeine ANORGANISCHE / ORGANISCHE STOFFE. Im Laufe der Jahre der Entwicklung,
5. Welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Akzeptierte Lieferbedingungen: FOB,CFR,CIF,DDU,DAF;
Akzeptierte Zahlungswährung: USD, CNY;
Akzeptierte Zahlungsart: T/T,L/C,D/P D/A;
Gesprochene Sprache: Englisch, Chinesisch
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