Lebensmittelqualität 5000 CPS Viskosität Guarkernpulver CAS 9000-30-0

• CAS No.: 9000-30-0
• Formula: C10h14n5na2o12p3
• EINECS: 232-536-8
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Guar Gum
• Application: Meat, Drinks, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Anwendungen: Kaugummibasis, Verdickungsmittel
• Reinheit: 99 % min
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Transportpaket: 25kg Bag or as Your Required
• Herkunft: China
• HS-Code: 1302320000
• Produktionskapazität: 5000mts Per Month

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Guarkernmehl ist einer der am häufigsten verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe der modernen Lebensmittelindustrie. Es ist eine Art von natürlichem grünem Pflanzengummi. Es hat ein hohes Molekulargewicht von etwa 1-2 Millionen Dalton aus Galactomannan. Die Viskosität des Guarkernes ist sehr hoch. Die Viskosität seiner Lösung kann den Maximalwert erreichen, wenn der PH-Wert zwischen 6 und 8 liegt. Es kann in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Stabilisator und Suspensionsmittel weit verbreitet sein. Guargum ist relativ kostengünstig im Vergleich zu anderen Verdickern und Stabilisatoren zusammen mit ihm ist ein wirksames Bindemittel, Weichmacher und Emulgator.

Produktname	Guarkernmehl
CAS-NR.	9000-30-0
EINECS	232-536-8
Farbe	Ein weißes bis gelblich-weißes, fast geruchloses Pulver
Molekulare Formel	C10H14N5Na2O12P3
Molekulargewicht	535,145283
MOQ	1KG
Lagerbedingungen	Kühl und trocken lagern und vor starkem Licht und Hitze schützen.
Probe	Verfügbar

Produktparameter

Produktname	Guargum
Aussehen	Cremeweißes bis gelblich weißes Pulver
Vicosity von 2 HRS	5500-6000CPS
Feuchtigkeit (%)	≤12
Durchfahrt 200mesh (%)	96min
Säure unlösliche Rückstände (%)	≤ 2
Arsen	Max. 3 ppm
Latte-Gesamtzahl	5000/g max
Hefe/Form	500/g max
E coli	Abwesend
Salmonellen	Abwesend
Schmelzpunkt ( ºC)	92 ~ 96
PH-Wert	5,0 ~ 7,0
Blei	Max. 10 ppm
Schwermetall	Max. 20 ppm

Detaillierte Fotos

 

 

Funktion

1. In Backwaren erhöht es die Teigausbeute, gibt mehr Stabilität, verbessert die Textur und Haltbarkeit; in Teigfüllungen verhindert es das "Weinen" (Synergese) des Wassers in der Füllung, hält die Teigkruste knusprig. Es wird hauptsächlich in hypoallergenen Rezepten verwendet, die verschiedene Arten von Vollkornmehlen verwenden.  Da die Konsistenz dieser Mehle das Entweichen von Gas durch Laugen ermöglicht, ist Guarkernmehl   erforderlich, um die Dicke dieser Mehle zu verbessern, so dass sie wie ein normales Mehl steigen würde.

2. In Milchprodukten verdickt es Milch, Joghurt, Kefir und flüssige Käseprodukte und hilft zu erhalten       Homogenität und Textur von Eis und Sherbets. Es wird für ähnliche Zwecke in Pflanzenmilch verwendet.

3. In Gewürzen verbessert es die Stabilität und das Aussehen von Salatdressings, Grillsaucen, Relieves, Ketchups und anderen.

4. In der Konserven-Suppe wird sie als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet.

5. Es wird auch in trockenen Suppen, Instant-Haferflocken, süße Desserts, Fisch in der Dose in Sauce, gefrorene Lebensmittel und  Tierfutter verwendet.
 

Anwendung

1. Eis : Es wirkt als ausgezeichneter Stabilisator in kalten Getränken wie Eis, Eis, Eis und Borneol, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern und zu verdicken und emulgieren.  
2. Pasta-Produkte: In den Pasta-Produkte wie Nudeln, Nudeln, Instant-Nudeln, Nudeln, um Haftung zu verhindern, Wassereinlagerungen, erhöhen die Festigkeit, die Qualität der ausgezeichneten Rolle zu erhalten, und verlängern die Haltbarkeit.  
3. Getränke: In den Getränken wie Erdnussmilch, Mandelmilch, Walnussmilch, Orange, Saft, Früchtetee, verschiedene feste Getränke und acht-Schatz-Brei, um die Rolle von Wasser und Stabilisator zu verdicken und den Geschmack zu verbessern.  
4. Milchprodukte:Wenn es in den Milchprodukten als Stabilisator in Milch und Joghurt wirkt, kann es verdicken, emulgieren und den Geschmack verbessern.  
5. Bohnenprodukte: Stabilisieren in Sojaprodukten wie Tofu und Sojamilch.  
6. Fleisch : In den Fleischprodukten, wie Schinken, Mittagessen Fleisch, verschiedene Fleischbällchen spielen eine Rolle bei der Bindung, erfrischend und zunehmende Volumen.  
7. Saucen und Gewürze: In der Soße und Salatsoße werden die grundlegenden Eigenschaften von Guarkernmehl bei hoher Konzentration verwendet, um die sensorische Qualität wie Textur und Rheologie dieser Produkte zu verbessern.  
8. Konserven:Guar-Kaugummi kann verwendet werden, um die Feuchtigkeit im Produkt zu verdicken und den festen Teil des Fleisches mit einer dicken Schicht Soße zu beschichten. Spezielle, langsam anschwellende Guarkernmehl kann manchmal verwendet werden, um die Viskosität beim Füllen zu begrenzen.


3. Guarkernmehl spielt eine Rolle bei der Verdickung Wasser halten und Stabilisator in Getränken wie Erdnussmilch, Mandelmilch, Walnussmilch, Orange, Saft, Früchtetee, verschiedene feste Getränke und acht-Schatz-Brei, und verbessert den Geschmack.

 

Verpackung Und Versand

  

 

Unternehmensprofil

Unser Unternehmen befindet sich in Nordchina.als eines der dynamischsten Außenhandelsunternehmen im chinesischen Markt, halten wir uns an die Managementprinzipien von "Qualität zuerst, Kunde zuerst und Kredit-basiert" seit der Gründung des Unternehmens und immer unser Bestes tun, um potenzielle Bedürfnisse unserer Kunden zu befriedigen. Unser Unternehmen ist aufrichtig bereit, mit Unternehmen aus der ganzen Welt zusammenzuarbeiten, um eine Win-Win-Situation zu realisieren, da sich der Trend der wirtschaftlichen Globalisierung mit unwiderstehlicher Kraft entwickelt hat. Wir haben Kunden auf der ganzen Welt, einschließlich Europa, Südamerika, Nordamerika, Südostasien und Afrika. Unser Geschäft basiert auf Ehrlichkeit und gegenseitigem Vertrauen.Wir freuen uns sehr, langfristige und gegenseitig vorteilhafte Geschäftsbeziehung mit weltweiten Kunden zu etablieren."

 

FAQ

 

Q1: Kann ich Proben bekommen?
A: Ja, wir können kostenlose Probe liefern, Sie zahlen nur für die Frachtkosten.

Q2: Wie bezahlen?
A: PI wird zuerst nach unserer abgestimmten Produktspezifikation gesendet. Die Bezahlung per Paypal, T/T, Western Union, LC, sind in Ordnung.

Q3: Wie ist Ihr MOQ?
A: Normalerweise ist unser MOQ 1kg. Aber wir können auch weniger Menge wie 100g unter der Bedingung, dass Probe Gebühr is100% bezahlt akzeptieren.

Q4: Wie können Sie die Qualität Ihrer Produkte garantieren?
1. Unsere Mitarbeiter sind alle in chemischen Produkten oder verwandten wichtigen Hintergrund erfahren, sie sind gut vor dem Angebot geschult.
2. Kostenlose Probe oder Pre-Versand Probe sind für unsere neue Zusammenarbeit, bevor Sie kommerzielle Bestellung. Wir sind sicher, dass die gleichen Spezifikation kommerzielle Produkte wie Muster für Kunden
3. Fremdprüfung wie SGS kann entsprechend Ihrer Anforderung vor dem Versand angeordnet werden.
4. On-Spot QC in unseren GENEHMIGTEN verbundenen Produktionsbasen mit notwendigen Zertifizierungen wie GMP, ISO etc.

Q5: Haben Sie noch andere Chemikalien?
A: Ja, wir können Arten von Zusatzstoffen und Fungiziden, wie PHMB, PCMX, PVP, DCMX, Glutaraldehyd, Chlorhexidin-Digluconat 20 %, ZPT, CMIT/mit 14 %, Carbomer, BKC usw.