Polysorbat
Eigenschaften:Polysorbat ist ein hydrophiles und nichtionisches Tensid.Es ist sicher und ungiftig, es in Lebensmitteln als Emulgator hinzuzufügen, wenn richtig in Übereinstimmung mit GB2760-2011 verwendet.Es gibt verschiedene Elemente wegen verschiedener Fettsäuren.der HLB-Wert ist 9,6-16,7.Es kann sich lösen oder in Wasser, Alkohol und anderen polaren oragnischen Lösungsmitteln, mit der Funktion Emulgierung, Löslichkeit und Stabilisierung.
SPEZIFIKATIONEN
Name |
Chemischer Name |
Aspekt |
Parameter |
HLB-Wert |
Säurewert (mgKOH/g) |
Verseifungswert (mgKOH/g) |
Hydroxy-Wert (mgKOH/g) |
T20 |
Polyoxyethylen(20)Sorbitan-Monolaurat |
Ölige Flüssigkeit |
≤2,0 |
40~50 |
96~108 |
16,7 |
T21 |
Polyoxyethylen(4)Sorbitan-Monolaurat |
≤3,0 |
100~115 |
225~255 |
13,3 |
T40 |
Polyoxyethylen(20)Sorbitan-Monopalmit |
≤2,0 |
41~52 |
90~107 |
15,6 |
T60 |
Polyoxyethylen(20)Sorbitan-Monostearat |
≤2,0 |
45~55 |
81~96 |
14,9 |
T61 |
Polyoxyethylen(4)Sorbitan-Monostearat |
≤3,0 |
95~115 |
165~195 |
9,6 |
T65 |
Polyoxyethylen(20)Sorbitan-Tristearat |
≤2,0 |
88~98 |
44~60 |
10,5 |
T80 |
Polyoxyethylen(20)Sorbitanmonooleat |
≤2,0 |
45~55 |
65~80 |
15,0 |
T81 |
Polyoxyethylen(5)Sorbitanmonooleat |
≤2,0 |
95~105 |
135~165 |
10,0 |
T85 |
Polyoxyethylen(20)Sorbitan-Trioleat |
≤2,0 |
83~98 |
40~60 |
11,0 |
Verpackung: 25kg/Trommel, 220kg/Trommel.
Lagerung und Transport: Kühl, trocken und in dicht verschlossenen Verpackungen lagern, vor Hitze und Licht geschützt. Keine gefährlichen Güter für den Transport.
Haltbarkeit: 1 Jahre.
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