CAS No.: | 9001-73-4 |
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Formula: | C7h6o3 |
EINECS: | 9001-00-7 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Paper |
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Enzym Produkte natürliche Zusatzstoffe Papain Pulver 9001-73-4
Papain, auch Papain genannt, ist ein proteolytisches Enzym. Papain ist ein niederspezifisches proteolytisches Enzym, das in carieapaya enthalten ist, das weit verbreitet in den Wurzeln, Stängeln, Blättern und Früchten von Papaya ist und am häufigsten in unreifer Milch vorkommt. Das aktive Zentrum von Papain enthält Cystein, das zu Mercaptoprotease gehört, die die Eigenschaften von hoher Enzymaktivität, gute thermische Stabilität, natürliche Gesundheit und Sicherheit hat, so ist es weit verbreitet in der Lebensmittel-, Medizin-, Futtermittel-, tägliche chemische, Leder- und Textilindustrie verwendet.
ANALYSEELEMENTE | SPEZIFIKATIONEN | ERGEBNISSE |
Aussehen Geruch Aktivität des Enzyms Verlust beim Trocknen Zündverlust Schwermetalle Schwermetalle (Pb) Schwermetalle (AS) |
Gelbes Pulver Frei von anstößigen Gerüchen 2000.000 U/g ≤5,0 % ≤5,0 % <20mg/kg ≤3,0mg/kg ≤3,0mg/kg |
Konform Konform 20035.000 U/g 2,1 % 2,7 % <20mg/kg <3,0mg/kg <3,0mg/kg |
Mikrobiologie | ||
Plattenanzahl Gesamt E. coli Coliformen Salmonella Hefe und Schimmel |
<5000cfu/g <3,0MPN/g <30cfu/g fehlen im Jahr 25g <100 CFU/g |
1350cfu/g <3,0MPN/g <30cfu/g Nicht vorhanden |
Papain hat eine breite Palette von Anwendungen in der Medizin, Lebensmittel, Getränke, chemische Reagenzien, Futter, Textil und Kosmetik, etc., und hat breite Entwicklungsperspektiven.
In der Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelindustrie kann Papain für Fleischzartation, Bierklärung, Kekslockerung usw. verwendet werden
In wissenschaftlichen Experimenten
Papain kann in Zellkulturexperimenten verwendet werden und wird verwendet, um Zellen im ersten Schritt der Vorbereitung Zellkulturmedien zu isolieren.
In der Immunologie kann Papain verwendet werden, um FC-Fragmente (kristallisierbar) und Fab-Fragmente (Antigen-Bindung) von Immunglobulinen (dh Antikörper) zu Spalten.
Verpackung:
Standard-Exportverpackung (25kgs/Beutel).
Lagerung:
An einem geschlossenen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren
SCM Pioneering Co., Ltd ist ein aufstrebender Lieferant von hochwertigen Zutaten mit Sitz in der Provinz Shandong, China.
SCM wurde von einer Gruppe von Experten gegründet, die über mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Pharma- und Lebensmittelzutaten-Industrie verfügen. Mit unserem fundierten Wissen und unserer Sorgfalt möchten wir zusammen mit unseren zugehörigen Werken unseren Kunden eine Komplettlösung anbieten, um Zeit zu sparen und Ihren Einkauf zu sichern.
1.ist Bromelain ein Naturprodukt?
Es wird aus der unreifen Frucht der Papaya hergestellt und wird aus Emulsion extrahiert, gerinnt, abgesetzt und getrocknet, um ein rohes Produkt zu bilden. Im Allgemeinen basiert die Industrie hauptsächlich auf der Anwendung von Rohprodukten, so dass es ein Naturprodukt ist.
2.kann ich einige Probe für Test erhalten?
Sicher, wir können Ihnen Proben kostenlos für Ihren Test liefern. Normalerweise reichen 10g bis 20g.
3.für welche Einreichung kann verwendet werden?
Nun, es ist weit verbreitet für Fleisch Tenderisierung, Bier Klärung, Keks lockern und in wissenschaftlichen Experimenten verwendet
4.wie können Sie die Qualität garantieren?
Wir haben regelmäßige Werksinspektionen, um den Produktionsstatus zu sehen. Und vergleichen Sie alle qualifizierten Chargen, um die beste für unseren Kunden vor der Lieferung auszuwählen.
5.Wann können Sie liefern Waren, wenn wir die Bestellung bestätigen?
Wir arrangieren für Sie die neueste Produktionscharge innerhalb von sieben Tagen.
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