Natürlicher Süßstoff Lebensmittelzusatzstoff 99% CAS-53850-34-3 Thaumatin-Pulver

• Anpassung: Verfügbar
• CAS-Nr.: 53850-34-3
• Formel: C24h30brno4
• Modell Nr.: ST-thaumatin powder
• EINECS: 258-822-2
• Art: Thaumatin
• Nährwert: Ernährungs-
• Wirkung: Stabilisierung
• Ressource: Natürlich
• Einzelnes Bruttogewicht: 1,500kg
• Formular: Pulver
• Probe: 10-20g
• Verkauf von Einheiten: Einzelposten
• Extraktionstyp: Lösungsmittelextraktion
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Aussehen: Weißes Pulver
• moq: 1kg
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Verpackung: Trommel, Aluminiumfolie Beutel
• Paket: 1kg/Bag,5kg/Bag,25kg/Drum
• Haltbarkeit: 2 Jahre
• Einzelne Paketgröße: 23X33X5cm
• Kultivierungsmethode: Künstliche Bepflanzung
• Zertifikat: msds-coa
• Transportpaket: Aluminiumsack außen und doppelter Plastikbeutel innen
• Spezifikation: 99 % Reinheit
• Warenzeichen: sentian
• Herkunft: Shaan′xi, China
• Produktionskapazität: 50000

Produktbeschreibung

Beschreibung

Produktname	Thaumatin
Formular	Pulver
Aussehen	Weißes feines Pulver
Paket	Flasche, Trommel, Vakuum verpackt, Folienbeutel
Ort des Ursprungs	xi'an, china

Thaumatin ist ein kalorienarmer Süßstoff und Geschmacksverstärker. Das Protein wird häufig hauptsächlich wegen seiner Geschmack-modifizierenden Eigenschaften und nicht ausschließlich als Süßstoff verwendet.

Die Thaumatine wurden zuerst als eine Mischung von Proteinen gefunden, die aus der katemfe Frucht (Thaumatococcus daniellii Bennett) von Westafrika isoliert wurden. Einige Proteine in der Thaumatin-Familie der Süßungsmittel sind etwa 2000-mal stärker als Zucker. Obwohl sehr süß, Thaumatin Geschmack ist deutlich anders als Zucker. Die Süße von Thaumatin baut sich sehr langsam. Die Wahrnehmung dauert lange an und hinterlässt einen lakritzartigen Nachgeschmack bei hoher Nutzung.

Thaumatin ist hochwasserlöslich, hitzebeständig und unter sauren Bedingungen stabil.

Anwendung Und Funktion

 

(1)  Thaumatin Süßstoff kann als Rohstoff verwendet werden, um in Wein, Fruchtsaft, Brot, Kuchen, Kekse, Süßigkeiten und andere Lebensmittel;
(2)  Thaumatin-Süßstoff kann als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, um nicht nur Farbe, Duft und Geschmack zu verbessern, sondern auch den Nährwert von Lebensmitteln zu verbessern;
(3)  Thaumatin Süßstoff kann als Rohstoff zur Wiederaufverarbeitung verwendet werden, die spezifischen Produkte enthalten medizinische Inhaltsstoffe, durch den biochemischen Weg.

COA

Elemente	Anforderungen	Ergebnisse
Physikalisch Und Chemisch
Aussehen	Weißes Pulver	Konform
Geruch	Merkmal	Merkmal
Partikelgröße	98 % bestehen 80mesh	Entspricht
Verlust beim Trocknen	≤5,0 %	3,65 %
Asche	≤5,0 %	1,96 %
Lösungsmittelrückstand	Erfüllen Sie den USP-Standard	Entspricht
Pestizidrückstände	Erfüllen Sie den USP-Standard	Entspricht
Schwermetall
Blei (Pb)	≤2,0ppm	Konform
(As)	≤1,0ppm	Konform
(Cd)	≤1,0ppm	Konform
(Hg)	≤0,1ppm	Konform
Mikroorganismus
Plattenanzahl Gesamt	≤1000cfu/g	Konform
Hefen und Formen	≤100cfu/g	Konform
Saimonella	Negativ/25g	Konform
E. coli	Negativ	Konform
Test	98 %	98,5 %

 

Unternehmen