CAS-Nr.: | 123-94-4 |
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Formel: | C21h42o4 |
EINECS: | 204-664-4 |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
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Glycerin-Monostearat als GMS bekannt, ist ein Monoglycerid, das häufig als Emulgator in Lebensmitteln verwendet wird. Es nimmt die Form eines weißen, geruchlosen und süß schmeckenden Flockepulvers, das hygroskopisch ist. Chemisch ist es der Glycerinester der Stearinsäure.
Produktname | Glycerin-Monostearat |
Andere Namen | Glycerin 1-Monostearat, gms |
CAS-Nr. | 123-94-4 |
Apperance | Weißes Pulver |
Spezifikation | 40 %,95 %,99 % |
Einschubzeit | 2 Jahre, vor Sonnenlicht schützen, trocken halten |
GMS wird hauptsächlich in Backzubereitungen verwendet, um die Menge an Lebensmitteln zu erhöhen. Es ist verantwortlich für die Abgabe von Eis und Schlagsahne ihre glatte Textur. Es wird manchmal als Antistalingmittel in Brot verwendet.GMS ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Verdickungs-, Emulgierungs-, Anti-Abbackmittel und Konservierungsmittel verwendet wird; ein Emulgator für Öle, Wachse und Lösungsmittel; eine Schutzschicht für hygroskopische Pulver; ein Erstarrer und Kontrollfreisetzungsmittel in Pharmazeutika; und ein Harzschmiermittel. Es wird auch in Kosmetika und Haarpflegeprodukten verwendet.
Gewicht | Verpackungsmethode |
1kg | Beutel/kg, Box außen (doppelte Plastiktüte + Aluminiumfolie innen) |
10kgs,25kg oder mehr | Durch Trommeln oder Karton (3 Lagen Plastikbeutel innen) |
Gewicht | Liefermothod | Lieferzeit | Ziel |
1kg-25kgs | EMS, DHL, UPS, FEDEX, TNT | 3-7days | Tür zu Tür |
25kgs-100kgs | DHL, FedEx, per Flugzeug | 3-7days | Tür zu Tür (Zum Flughafen mit dem Flugzeug) |
Mehr als 100kgs | Mit dem Flugzeug | 3-7days | Tür zum Flughafen |
Auf See | 10-35days | Tür zum Hafen |
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