CAS-Nr.: | 9004-32-4 |
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Formel: | [C6h7o2(Oh)2och2coona]N |
EINECS: | 900-432-4 |
Art: | Thickener |
Aussehen: | Pulver |
Qualität: | Industrial Pharmaceutical Food |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Carboxymethylcellulose (CMC) oder Cellulosegummi ist ein Cellulosederivat mit Carboxymethylgruppen (-CH2-COOH), die an einige der Hydroxylgruppen der Glucopyranose-Monomere gebunden sind, die das Zelluloserückgrat bilden. Es wird oft als Natriumsalz, Natriumcarboxymethylcellulose verwendet.
Produktname | Natrium-Carboxymethylcellulose CMC |
CAS | 9004-32-4 |
Spezifikation | Natriumcarboxymethyl-Zellulose, Lebensmittelqualität, 200-10.000cps) Technische Qualität, Wäscheklasse Tech Grade, Ölbohrqualität Lackierung Pharmazeutischer Qualität |
Reinheit | 99 % |
Einschubzeit | 2 Jahre, vor Sonnenlicht schützen, trocken halten |
Natrium-Carboxymethylcellulose CMC
Elemente | Standards | ||
Aussehen | Weißes bis cremefarbenes Pulver | ||
Partikelgröße | Min. 95 % bestehen 80 Mesh | ||
Reinheit (trockene Basis) | 99,5 % Min | ||
Viskosität (1 % Lösung, trockene Basis, 25 oC) | 200–10.000 MPa.s | ||
Substitutionsgrad | 0,6- 0,9 | ||
PH (1 % Lösung) | 6,0- 8,5 | ||
Verlust beim Trocknen | 10 % Max | ||
Blei | 3 mg/kg Max | ||
Ar | 2 mg/kg Max | ||
Mg | 1 mg/kg Max | ||
Ca | 1 mg/kg Max | ||
Gesamtschwermetalle (als Pb) | 10 mg/kg Max | ||
Hefen und Schimmelpilze | 100 cfu/g Max | ||
Gesamtanzahl der Platten | 1000 cfu/g | ||
E. coli | Netativ in 5 g | ||
Salmonella spp | Netative in 10g |
Fazit: Das Produkt entspricht dem Standard von FCCV/E466
Lagerung: In trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, vermeiden Feuchtigkeit, bei Raumtemperatur lagern.
Haltbarkeit: 24 Monate
Im Lebensmittelbereich wird Natriumcarboxymethylcellulose CMC in der Lebensmittelwissenschaft als Viskositätsmodifikator oder Verdickungsmittel verwendet und zur Stabilisierung von Emulsionen in verschiedenen Produkten, einschließlich Eiscreme. Als Lebensmittelzusatzstoff hat Natrium-Carboxymethylcellulose CMC die E-Nummer E466.
Gewicht | Verpackungsmethode |
1kg | Beutel/kg, Box außen (doppelte Plastiktüte + Aluminiumfolie innen) |
10kgs,25kg oder mehr | Durch Trommeln oder Karton (3 Lagen Plastikbeutel innen) |
Gewicht | Liefermothod | Lieferzeit | Ziel |
1kg-25kgs | EMS, DHL, UPS, FEDEX, TNT | 3-7days | Tür zu Tür |
25kgs-100kgs | DHL, FedEx, per Flugzeug | 3-7days | Tür zu Tür (Zum Flughafen mit dem Flugzeug) |
Mehr als 100kgs | Mit dem Flugzeug | 3-7days | Tür zum Flughafen |
Auf See | 10-35days | Tür zum Hafen |
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