Longyu Hot Sales Produkt Lebensmitteltaugliches Transglutaminase Enzym 80146-85-6

• CAS-Nr.: 80146-85-6
• Formel: C7h6o3
• Umweltschutz: Ja
• Bescheinigung: gmp
• Farbe: Weiß
• Klassifikation: Vitamin
• Modell Nr.: 80146-85-6
• Funktion: Feed-und Konservierungsmittel
• Aussehen: Pulver
• Transportpaket: Aluminum Foil Package
• Spezifikation: 1kilogram
• Warenzeichen: NA
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 10000grams/Month

Produktbeschreibung

Grundlegende Informationen:
Produktname: Transglutaminase-Enzym
CAS-Nr.: 80146-85-6
Andere Namen: Glutaminylpeptid
MF: C27H44O3H2O
Reinheit: 99 %

Produktbeschreibung:
Eine Transglutaminase ist ein Enzym, das die Bildung einer kovalenten Bindung zwischen einer freien Amingruppe und der Gamma-Carboxamid-Gruppe von Protein- oder Peptid-gebundenen Glutamin katalysiert. Ein solches Enzym wird als EC 2, 3.2, 13 klassifiziert. Durch Transglutaminase gebildete Bindungen weisen eine hohe Resistenz gegen proteolytischen Abbau (Proteolyse) auf.
Transglutaminase(TG), die in menschlichen Körpern, fortgeschrittenen Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen weit verbreitet ist. Es kann die Reaktionen von intermolekularen und intra-verzahnen Proteinen katalysieren, so dass TG die Fähigkeit des Lebensmittelproteins verbessern kann, zum Beispiel die Emulgierung, Gelierung, Viskosität und hohe thermische Stabilität
Die TG unseres Unternehmens, das durch moderne Biotechnologie produziert wird, als neuer Lebensmittelverbesserer hat TG eine Sanitär-Lizenz erhalten. Das Unternehmen und Produkt haben die Zertifizierung des Qualitätssystems ISO9001: 2000 bestanden.

Funktion:
1. Verbesserung der Lebensmittelstruktur:  
2. Verbesserung der Nährwert von Protein  
3. Vorbereitung von hitzebeständigem und wasserfestem Film
4. Einbettung von Fett oder fettlöslichen Substanz.
5. Verbesserung der Flexibilität Wasser-halten Fähigkeit von Lebensmitteln.

Anwendungsbereich:

Kategorie	Produkt	Funktion
Fleischprodukte	Fleischbällchen	Verbesserung  Der Elastizität, Textur und Geschmack
	Fleischkonserven	Verbesserung  Von Textur und Aussehen
	Gefrorenes Fleisch	Verbesserung  Der Elastizität, Textur und Geschmack
	Reformiertes  Fleisch	Das  Fleisch reformieren
	Schinken	Verbesserung  Des Geschmacks und Verlängerung der Lagerzeit
	Wurst	Verbesserung  Der Elastizität, Textur und Geschmack
Wasserprodukte	Fleisch mit Kartoffelpüree	Verbesserung  Von Textur und Aussehen
	Fischprodukt	Stärkung  Der Bindungskraft
	Garnelen-Maschierte	Verbesserung  Von Textur und Viskosität
Getreideprodukt	Mehlprodukt	Verbesserung  Von Textur und Flexibilität
	Gebackenes Essen	Verbesserung  Der Textur und Erhöhung des Volumens
	Reisprodukt	Verbesserung  Der Flexibilität und Viskosität
	Bohnenprodukt	Mehr  Flexibilität
	Keks	Verhindern  Von Weichmacher
Milchprodukte	Milch	Verbesserung  Von Textur und Geschmack
	Joghurt	Verbesserung  Der Viskosität und des Geschmacks
Andere	Sojamilch	Verbesserung  Von Textur und Geschmack
	Gelee	Verbesserung  Der Viskosität und des Geschmacks
	Quasi-Haie  Flosse	Es ähnelt sehr  Schmackhaftem Essen

FAQ
Anwendungsbereich:
Uridin 5-Mophosphat Disodium werden durch die hydrolytische Reaktion von Ribonukleinsäure (RNA) als Rohstoff durch enzymatische Katalyse produziert, um vier Arten von Nukleotiden zu bilden 5- 'AMP (Adenosin-5'-Monophosphat), 5'-GMP•2Na(Guanosin-5'-Monophosphat, Disodiumsalz), 5'-CMP-Chromatohydromonosphat-5' (Chromatosalz-•'-MP-2Na'-Chromatosphat-MP-Chromatosalz-5'-Chromatodiumhydromonophosphat-5'--Chromatosalz-MP-Chromatosphat- Es können vier Arten von getrennten 5'-Nukleotidprodukten mit hoher Reinheit gewonnen werden. Diese Produkte können in der Medizin, Reagenz, Feinchemie und Additiv von Lebensmittelfeldern usw. Weit verbreitet werden

1:     Wie kann man Aufträge starten oder Zahlungen leisten?

Sie können Ihre Bestellung senden, oder einfach eine  Einfache Bestätigung per E-Mail oder durch den Handelsmanager, und wir senden Ihnen Proforma
Rechnung mit unseren Bankverbindung für Ihre Bestätigung, dann können Sie die Zahlung entsprechend.

2:     Wie kann ich die Zahlung machen?
Wir können L/C, T/T, West Union, Money Gram usw. Akzeptieren

3: Was ist dein MOQ?
Für das hochwertige Produkt beginnt unser MOQ ab 1g und in der Regel ab 10GS. Für andere Produkte mit niedrigem Preis beginnt unser MOQ von 100g und 1kg.

4:     Wann werden Sie die Ware liefern?
Wenn wir Bestand haben, können wir in der Regel Versand nach Zahlungseingang 2  Bis 3  Tage arrangieren. Wenn nicht, wird es bis zum Zeitpunkt der Fabrikproduktion entschieden werden.


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2. Alle Reinheit> 99%.
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