Kundendienst: | Online-Support |
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Garantie: | 2 Jahre |
Energiequelle: | Elektrisch oder Gas |
Automatischer Grad: | Semi-Automatic |
Anwendung: | pommes frites |
Kundenspezifische: | Kundenspezifische |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Die vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie kann die Produktionseffizienz maximieren, die Arbeitskosten senken und die Massenproduktion realisieren, die qualitativ hochwertige Produkte für Einzelhandelsgeschäfte mit Pommes-Frites-Produkten liefern kann. Hoher Automatisierungsgrad, hohe Produktionseffizienz, saubere und hygienische Arbeitsumgebung.
Nein | Name | Leistung (kw) | Spannung | Abmessungen (mm) |
1 | Kartoffelwaschmaschine | 4,37 | 380V/50Hz | 3100*900*1500 |
2 | Kommissionierlinie | 0,75 | 380V/50Hz | 3000*800*900 |
3 | Kartoffelschneider | 1,2 | 380V/50Hz | 1100*900*1200 |
4 | Hebeband | 0,75 | 380V/50Hz | 1500*800*1500 |
5 | Staubentferner | 1,1 | 380V/50Hz | 2400*1000*1300 |
6 | Spülmaschine | 2,95 | 380V/50Hz | 3500*1200*1300 |
7 | Blanchiermaschine | 60 | 380V/50Hz | 1500*800*1500 |
8 | Vibrationswasserentferner | 0,5 | 380V/50Hz | 1800*1000*900 |
9 | Luftkühler | 7,5 | 380V/50Hz | 3500*1200*1400 |
10 | Hebeband | 0,75 | 380V/50Hz | 1500*800*1500 |
11 | Kontinuierliche Frittiermaschine | 80 | 380V/50Hz | 4000*1200*2400 |
12 | Schwingungsöl-Entferner | 0,5 | 380V/50Hz | 1500*1000*1300 |
13 | Luftkühler | 7,5 | 380V/50Hz | 3500*1200*1400 |
14 | Hebezeug | 0,75 | 380V/50Hz | |
15 | Maschine zum sofortigen Frosten | 9 | 380V/50Hz | 11000*3000*2600 |
16 | Verpackungsmaschine | 3 | 220V/50Hz | 3000*3000*3800 |
In der Kartoffelschälmaschine kann die Schraube das Material nach vorne schieben und die Funktion der automatischen Entladung realisieren. Es kann sowohl Reinigung und Peeling, und die Drehzahl der Spirale kann eingestellt werden. Mit dem Kommissioniertisch schlechte oder ungeschälte Kartoffeln herausnehmen.
Kartoffelschneidemaschine, legen Sie die geschälten Kartoffeln in die Maschine, können schnell schneiden Sie die Kartoffeln in Streifen, einheitliche Größe, schönes Aussehen.
Staubentferner, legen Sie die Kartoffelstreifen in die Maschine, kann es die kleinen Verunreinigungen in den Kartoffelstreifen zu entfernen, sauberer und hygienischer. In der Maschine befinden sich Bürsten und Duschrohre, die Verunreinigungen reinigen und entfernen können.
In der Blanchiermaschine wird der Maschine heißes Wasser zugegeben, um die überschüssige Stärke in den Kartoffelstreifen zu entfernen und die Kartoffelstreifen vor Oxidation und Verfärbung zu schützen.
Vibration Water Remover verwendet das Prinzip der Vibration, um überschüssiges Wasser aus Kartoffelchips zu entfernen, was das weitere Braten von Pommes erleichtert und den Geschmack von Pommes frites verbessert. Verwenden Sie ihn mit dem Lufttrockner, um Feuchtigkeit schneller zu entfernen.
In der Frittiermaschine werden die Kartoffelstreifen, aus denen Feuchtigkeit entnommen wird, durch den Aufzug in die Fritteuse transportiert. Die kontinuierliche Fritteuse kann die Frittierarbeiten fortsetzen, automatisch füttern und entladen, und die Arbeitskosten zu reduzieren.
Das Funktionsprinzip der Entölmaschine und der Entfeuchter-Maschine ist das gleiche. Durch die vibrierende Entölmaschine werden die Pommes Frites mit ununterbrochenem Luftblasen gekühlt, um die Wartezeit für den nächsten Schritt zu verkürzen.
Geben Sie die Pommes im Schnellgefrierschrank in den Schnellgefrierschrank, damit die frittierten Pommes schnell einfrieren, die Pommes frites nicht schlecht werden und das Risiko von Pommes frites verringert wird.
Die Verpackungsmaschine legt die Pommes Frites in die Verpackungsmaschine und verpackt große Mengen Pommes Frites in kleine Packbeutel, was den Transport und die Lagerung der Pommes verbessern und gleichzeitig den Verkauf und die Verarbeitung erleichtern kann.
1. Wie wird die Fritteuse erhitzt?
A. Elektrische Heizung, Gasheizung.
2. Welches Material ist die Maschine?
A. die gesamte Maschine ist aus Edelstahl 304 gefertigt.
3. Wie viele Minuten dauert die Waschmaschine normalerweise?
A,1-6 Minuten
4. Wie viele Fertigprodukte können aus 1 kg Kartoffeln hergestellt werden?
A.Es kann 0,6-0,7kg Pommes frites und 0,3kg Kartoffelchips produzieren.
5. Was muss ich während des Heißstempelens hinzufügen? Wie lange ist es heiß? Warum müssen Sie diese hinzufügen?
A.etwa 1 kg essbares Salz, 0,5 kg Natriumpyrophosphat, 0,5 kg Zitronensäure und 1 kg Glukosepulver (um die Farbe der Kartoffeln hell zu halten)
6. Wie lange ist es gebraten worden? Wie hoch ist die Frittiertemperatur?
A. im Allgemeinen wird die Öltemperatur für 40-60s auf 160-180ºC geregelt.
7. Wie lange dauert es für Dehydrierung und Entfettung?
A. etwa 2 Minuten.
8. Wie hoch ist die Betriebstemperatur des Schnellgefriergeräts? Wie hoch ist die Temperatur der Pommes?
A. die Betriebstemperatur des Schnellgefriergeräts beträgt -40ºC, und die Temperatur der gefrorenen Pommes Frites beträgt -(12-18)ºC.
9. Kann die Temperatur der Blanchiermaschine eingestellt werden?
A. die Temperatur ist einstellbar.
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