CAS-Nr.: | 37189-34-7 |
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Formel: | k. A. |
EINECS: | k. A. |
Art: | Lebensmittelzusatzstoff |
Aussehen: | Pulver |
Qualität: | Raffiniert |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
CAS 37189-34-7 | Englischer Name Ananas comosus |
Lagerungszustand Versiegelte, kühle, trockene, belüftete Lagerung |
Stabilität Es bricht unter normalen Bedingungen nicht zusammen. Es besteht keine Gefahr |
Wasserlöslichkeit H2O: Lösung 1,0mg/ml, klar, farblos | Aussehen Zeichen Pulver gelb-braun |
Produktbeschreibung Ananas Extract Factory liefert Bromelain Pulver Bromelain für kurze "Bromelain", auch bekannt als Bo Raucin oder Huhn. Bromelain ist ein Extrakt aus Ananasstielen, und obwohl es in allen Teilen von frischen Pflanzen und Früchten vorhanden ist, hat es viele Verwendungen. Aus den Stielen und Blättern der Ananasfrucht wurde eine reine natürliche Pflanzenprotease durch Raffination, Reinigung, Konzentration, Enzymfixierung und Gefriertrocknung gewonnen. Bromelain wird mit den besten Ananasstielen verarbeitet, gefiltert und mit Ultrafiltrationsmethoden angereichert, gefriergetrocknet. Produkte sind in der Lebensmittel-, Pharma- und anderen Industrien weit verbreitet. Als Ergänzung wird angenommen, dass es entzündungshemmende Wirkungen haben. |
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Verwenden 1. Lebensmittelindustrie: Es wird in der Hydrolyse von tierischen und pflanzlichen Proteinen verwendet, so kann Bromelain in Fleischzartiermittel, Weinklärungsmittel, Nudelstabilisator, gesunde Lebensmittel und Sojasoße Brauen verwendet werden. 2. Pharmazeutische Industrie: Einige Medikamente, die das Enzym Bromelain enthalten, wie Rachentabletten, können Entzündungen reduzieren, die Verdauung verbessern und das Immunsystem stärken. Daher kann es auf die Untersuchung und Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen, Glaukom und Insert Biss angewendet werden. |
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