CAS-Nr.: | 107761-42-2 |
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Formel: | C203h311n55o60s |
Verpackungsmaterial: | Barrel or Paper Bag |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
Nährzusammensetzung: | Protein |
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CAS | 107761-42-2 |
Molekulare Formel | C203H311N55O60S |
Molekulargewicht | 4514,04 |
Beschreibung: Sojabohneptid ist eine Mischung von Peptiden, die durch Trennen und Raffinieren von Sojabohnenprotein durch saure oder enzymatische Hydrolyse gewonnen werden, die hauptsächlich mikromolekulare Peptide enthält, die von 3 bis 6 Aminosäuren zusammengesetzt sind. Es enthält auch eine kleine Menge an makromolekularen Peptiden, freie Aminosäuren, Zucker, anorganische Salze und andere Komponenten. Molekulargewicht unter 1000. Der Eiweißgehalt von Sojabohnenpeptid beträgt etwa 85%. Seine Aminosäuresäurenzusammensetzung ist die gleiche wie die von Sojabohnenprotein. Die essentiellen Aminosäuren sind gut ausgewogen und reich an Inhalt. Im Vergleich zu Sojabohnenprotein hat Sojabohnenpeptid hohe Verdauung und Absorptionsrate, schnelle Energieversorgung, hat die physiologische Funktion der Senkung des Cholesterins, Senkung des Blutdrucks, Förderung des Fettstoffwechsels, gute Verarbeitung, wie keine Bohnengeschmack, Protein-Denaturierung, Säureausfällung, Hitze nicht-Gerinnung, einfach in Wasser aufzulösen, gute Fließfähigkeit. Es ist eine großartige Zutat für gesunde Lebensmittel. |
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Funktionen: 1. Sojabohneptide haben die Funktion, schnell wieder Müdigkeit und Stärkung der Muskeln. 2. Soja-Peptide können Cholesterinspiegel senken und den Blutdruck senken. 3. Sojabohneptide haben die Funktion der Verbesserung der Immunität. |
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Anwendungen: 1. Lebensmittel: Gesunde Ernährung, Babynahrung, Sportnahrung Schritt 2: Hautpflegeprodukte 3. Futtermittelzusatzstoffe |
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