Backzutaten Hochwertige Ei Vorbereitung Pulver Ganze Ei

• CAS No.: 8002-43-5
• Formula: C40h82no9p
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Keep in Dry and Ventilate Place
• Shelf Life: 12month
• Nutrient Composition: Protein
• Modell Nr.: Food Grade
• Resource: Egg
• The content of active substances: ＞90%
• Aussehen: Hellgelbes Pulver
• Feuchtigkeit: Max. 4,5 %
• Wirkstoffe: Ganzes Eierpulver
• Material: Hühnereier
• Transportpaket: 20kg Bag or as Buyer′s Request
• Spezifikation: Food grade
• Warenzeichen: SINSUR
• Herkunft: China
• HS-Code: 0408910000
• Produktionskapazität: 500mt/Month

Produktbeschreibung

Beschreibung:

Volleipulver ist vollständig dehydrierte Eier. Der Vorteil von Volleipulver ist weniger Gewicht im Vergleich mit dem gleichen Volumen frisches Ei und verlängerte Haltbarkeit.

Das ganze Eierpulver kann ohne Rehydrierung beim Backen verwendet werden und gleichzeitig kann es für die Zubereitung von Gerichten wie Rührei und Omelette wieder hydratisiert werden.

Volleipulver wird als Nährstoffverstärker in Kuchen, Keksen und Brot usw. verwendet Volleipulver wird auch in Backwaren verwendet. Es wird als Emulgator für kalte Lebensmittel verwendet.

Spezifikation:

Testelement		Einheit	Der Standard
Aussehen		---	Hellgelbes Pulver
Feuchtigkeit		%	4,5Max.
Eiweiß		%	44,0Min.
Fett		%	40,0Min.
Freie Fettsäure		%	4,5Max.
PH		---	7,0-9,5
Plattenanzahl Gesamt		kbe/g	10.000Max.
Coliforms-Gruppe		MPN/g	0,9Max.
Salmonellen		---	Negativ