CAS-Nr.: | 87-69-4 |
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Formel: | C4h6o6 |
EINECS: | 201-766-0 |
Nährwert: | Nichtnahrungs |
Bescheinigung: | BRC, ISO, HACCP, Halal |
Verpackungsmaterial: | Papier |
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Farblose oder transluzente Kristalle oder ein weißes, feines granulares, kristallines Pulver. Es ist geruchlos mit saurem Geschmack. Es ist stabil ist Luft.
Spezifikation:
Testelement | Einheit | Der Standard |
Assay (trockene Basis) | % | 99,7-100,5 |
[α]D 20 spezifische Drehung | +120∽+130 | |
Arsen(AS) | Ppm | 2Max. |
Blei | Ppm | 2 Max. |
Rückstände bei der Zündung | % | 0,05 Max. |
Rückstände beim Trocknen | % | 0,5 Max. |
Oxalattest | -- | Test bestanden |
Sulfattest | -- | Test bestanden |
1 in Lebensmitteln: L(+)-Weinsäure wird häufig als Säuremittel in Getränken, Softdrinks, Wein, Süßigkeiten, Brot und einigen kolloidalen Süßspeisen verwendet.
2 in der Medizin: Mit seiner optischen Aktivität wird L(+)-Tartarinsäure als chemischer Auflösungsmittel zur Auflösung von DL-Amino-Butanol und als Zwischenprodukt für antibuberkuläre Medikamente verwendet. Und es wird als chiraler Pool verwendet, um Tartratderivate zu synthetisieren.
3 Gesundheitsprodukte: Mit seiner Säure wird es als Katalysator in der Harzveredelung von Polyestergewebe oder pH-Wert-Regler in der Oryzanol-Produktion verwendet.
25kg netto Kraftbeutel, 20mt/20' (ohne Palette)
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