CAS-Nr.: | 9005-38-3 |
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Formel: | C5h7o4coona |
EINECS: | 618-415-6 |
Bescheinigung: | BRC, ISO, HACCP, Halal |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Keep in Dry and Ventilate Place |
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Mit den Eigenschaften der Dicke und Stabilität, Natriumalginat ist weit verbreitet in Lebensmitteln, Pharmazie, Druck, Färben, etc. Als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet.
1 in der Lebensmittelindustrie
Natriumalginat wird verwendet, um Stärke zu ersetzen, Gelatine als Stabilisator von Eis, die Bildung von Eiskristallen zu kontrollieren und den Geschmack von Eis zu verbessern. Als Stabilisator wird Natriumalginat verwendet, um die Anbringung von Lebensmitteln und Verpackungsmaterial in raffiniertem Käse, Frischkäse, Schlagsahne usw. zu verhindern.als Verdickungsmittel wird Natriumalginat in Salat, Pudding, Marmelade, Ketchup und Konserven verwendet, um die Stabilität der Produkte zu erhöhen und Flüssigkeitsexsudation zu reduzieren.
2 in der Pharmaindustrie
Mit Natrium-Alginat einzigartige Eigenschaften und gute biologische Verträglichkeit, es wurde weit verbreitet als pharmazeutische Vorbereitung, Tissue Engineering, klinische Behandlung, Zellkultur, etc.. Verwendet
Testelement | Einheit | Der Standard |
Aussehen | -- | Hellgelb bis weiß körnig oder pulverig |
Viskosität | cps | Auf Anfrage |
PH | 6,0~8,0 | |
Feuchtigkeit | % | 15 Max. |
Asche (auf trockener Basis) | % | 18~27 |
Wasser unlöslich | % | 0,6 Max |
Transmissionsgrad | -- | Test bestanden |
Blei (Pb) | Ppm | 4 Max. |
Arsen(As) | Ppm | 2 Max. |
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