CAS-Nr.: | 7681-57-4 |
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Formel: | Na2s2o5 |
EINECS: | 231-673-0 |
Zusammensetzung: | Natriummetabisulfit |
Art: | Konservierungsstoffe |
Wirkung: | Bakteriostatische Agenten |
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Eigenschaften:
Weißes oder leicht gelbes kristallines Pulver.
Aussehen | Weißes Pulver |
Reinheit als Na2S2O5 | Mindestens 96,5 % |
SO2 | Mindestens 65 % |
Wasserunlösliches Material | Maximal 0,05 % |
Eisen (Fe) | Maximal 0,003 % |
PH | 4,0-4,8 |
Schwermetalle als pb | Maximal 0,0005 % |
In der Lebensmittelindustrie werden KMUS als Entfärber in Süßigkeiten, Kuchen, als Laugmittel in Bäckereien, als Antikorrosion und bakterizide Mittel in Getränken, Saft, Konserven, als Konservierungsmittel in Meereserhaltstoffen, Gemüse und Früchten usw. verwendet
Bewahren Sie die Originalbeutel in dicht verschlossenen Originalbeuteln an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort auf.
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