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Gelatine ist ein makromolekulares Hydrokolloid, das das Produkt der teilweisen Hydrolyse von Kollagen ist. Je nach Leistung und Verwendung kann es in fotografische Gelatine, essbare Gelatine und industrielle Gelatine unterteilt werden. Je nach Verwendung sind auch die Qualitätsanforderungen an Gelatine unterschiedlich. Bei Verwendung als Bindemittel ist die Hauptanforderung die Haftfestigkeit. Bei der Verwendung in Fotografie, Lebensmittel, Medizin und anderen Bereichen wird die Reinheit des Produkts betont.
| Produktname: | Gelatine |
| Synonyme: | TELEHEAN-GELATINE;PRIONEX(R)-GELATINE;Absorbabelatinschwamm;Galfoam;Gelinfoam;Gelfoam;PORCINEGELATIN;BOVINEGELATIN |
| CAS: | 9000-70-8 |
| MF: | C6H12O6 |
| MW: | 0 |
| EINECS: | 232-554-6 |
| Produktkategorien: | Lebensmittelzusatz;Verdickungsmittel;Zellvorbereitung für Erwachsene;AnsatzfaktorenInduced pluripotent Stem (IPS) Zellbiologie;Zellkultur;Proteine;GMikrobiologie;Alphabetische;BlockierreagenWestern Blotting;Puffer und Reagenzien;Puffer, Reagenzien&Beizen;Substrate, Puffer&Blocker;Ergänzende Produkte;Reagenzien und Ergänzungsmittel;Analytische Standards;Basisbiologie;Gelatine;Mikroproteine;Plasma- und Blutbestandteile;Histologie;Reagenzien;Plasma- und Hämatologie;Substrate |
|
Testelemente |
Spezifikationen |
Ergebnisse |
|
Aussehen Und Farbe |
Gelbes oder hellgelbes Granulat |
Entspricht |
|
Geleestärke (6,67 %) |
≥220bloom |
220bloom |
|
Viskosität (6,67 % 40ºC) |
≥3,9Mpa.s |
4,3Mpa.s |
|
PH (1 %) 40ºC |
5,5-7,0 |
6,0 |
|
Feuchtigkeit |
≤12 % |
10 % |
|
Asche (600ºC) |
≤2,0 % |
0,2 % |
|
Klarheit 5 % |
≥400mm |
420mm |
|
Schwefeldioxid |
≤10mg/kg |
8mg/kg |
|
Cadmium |
≤0,1ppm |
0,01ppm |
|
Blei |
≤2 ppm |
1,6ppm |
|
Arsen |
≤1 ppm |
0,3ppm |
|
Quecksilber |
≤0,05ppm |
0,01ppm |
|
Netz |
8-60mesh |
30 Mesh |
|
Unlösliche Substanz in Wasser |
≤0,10 % |
0,001 % |
|
Mikrobiologische Kontrolle |
||
|
Gesamtzahl Der Bakterien |
≤1000 CFU/g |
<1000 CFU/g |
|
E. coli |
Negativ |
Negativ |
|
Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
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Das Unternehmen hat eine scharfe Marktbeobachtung und Urteilsvermögen, bietet seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen mit schnellen und sensiblen Reaktionen und bietet seinen Kunden "one-stop all-round" Dienstleistungen! Verpflichtet, gesunde Rohstoffe für die Welt zu liefern, die Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Rohstoffen für die weltweit Gesundheitsprodukte, Sportergänzungen, Kosmetik, Pharmazeutika und andere Bereiche.
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