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Ascorbyl-Palmitate werden durch Veresterung von Palmitinsäure und L-Ascorbinsäure und anderen natürlichen Komponenten gebildet. Seine chemische Formel ist C22H38O7. Es ist ein effizienter Sauerstofffresser und Synergist. Nahrhafte, ungiftige, effiziente und sichere Lebensmittelzusatzstoffe, ist es das einzige Antioxidans in China, das in Säuglingsnahrung verwendet werden kann. Dieses Produkt kann Anti-Oxidation, Lebensmittel (Öl) Farbschutz, Nährstoffverbesserung und andere Effekte spielen, wenn sie in Lebensmitteln verwendet werden. Ascorbyl Palmitate ist ein hochwirksames, sicheres, ungiftiges fettlösliches Nahrungsergänzungsmittel, das in Wasser und Pflanzenöl unlöslich ist. Das Aussehen ist weiß oder gelb-weißes Pulver, mit einem leichten Zitrusduft.
Anwendungsbereich :Fette, Öle und emulgierte Fettprodukte, hydrierte Pflanzenöle, Instant-Reis- und Mehlprodukte, Brot, Säuglingsnahrung, Kleinkindnahrung, Kindernahrung. Wenn frittierte Lebensmittel bei hoher Temperatur gebraten werden, gehen einige Nährstoffe wie Vitamin C und Vitamin E verloren. Die Ergänzung von Vitaminen in Öl ist die bequemste und direkte Methode
| Produktname: | Ascorbyl Palmitate |
| Synonyme: | PALMITOYL L-ASCORBINSÄURE;6-O-Palmitoyl-Ascorbat;Palmitoyl-Ascorbat;Ascorbyl-Palmitat (2 g);Ascorbyl-Palmitat (2 g) (AS);ASCORBYL PALMITATE(ASCORBINSÄURE-6-PALMITATE)(P);Ascorbyl Palmitate / 6-PalMitoylascorbinsäure;Vitamin C-Öl löslich /L-Ascorbyl Palmitate |
| CAS: | 137-66-6 |
| MF: | C22H38O7 |
| MW: | 414,53 |
| EINECS: | 205-305-4 |
| Produktkategorien: | Vitamin-Inhaltsstoffe;Vitamine und Derivate;Lebensmittel- und FUTTERZUSATZSTOFFE;Biochemie;Zuckersäuren;Lebensmittelzusatzstoffe;Zucker;Vitaminderivate;Vitamine;Vitamin Serie;EMPROVE;Inhibitoren |
| Mol-Datei: | 137-66-6.mol |
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Testelemente |
Spezifikationen |
Ergebnisse |
|
Test |
≥98 % |
99,24 % |
|
Aussehen |
Weißes oder cremeweißes Pulver |
Entspricht |
|
Optische Drehung |
+21-+24 |
Entspricht |
|
Schmelzpunkt |
107~117ºC |
Entspricht |
|
Verlust beim Trocknen |
<0,8 % |
Entspricht |
|
Rückstände bei der Zündung |
<0,1 % |
0,32 % |
|
Schwermetalle |
<4ppm |
0,024 % |
|
Blei |
<3ppm |
0,07ppm |
|
Arsen |
<1ppm |
0,02ppm |
|
Cadmium |
<1ppm |
0,001ppm |
|
Quecksilber |
<1ppm |
0,01ppm |
|
Identifikation |
Positiv |
Positiv |
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Mikrobiologische Kontrolle |
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Bakterienmenge |
<1000 CFU/g |
<10 CFU/g |
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Coliforms Bakterien |
<300MPN/100g |
<30MPN/100g |
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Lagerbedingungen |
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Kühl und trocken lagern und nicht einfrieren, vor starkem Licht und Hitze schützen. |
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Haltbarkeit |
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2 Jahre bei Versiegelung und Lagerung. |
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Das Unternehmen hat eine scharfe Marktbeobachtung und Urteilsvermögen, bietet seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen mit schnellen und sensiblen Reaktionen und bietet seinen Kunden "one-stop all-round" Dienstleistungen! Verpflichtet, gesunde Rohstoffe für die Welt zu liefern, die Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Rohstoffen für die weltweit Gesundheitsprodukte, Sportergänzungen, Kosmetik, Pharmazeutika und andere Bereiche.
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