CAS-Nr.: | 9000-90-2 |
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EINECS: | 232-565-6 |
Nährwert: | Nutritional |
Bescheinigung: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
Speichermethode: | Normal |
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Produktname |
Enzym Alpha Amylase |
Aussehen |
Off White Powder |
Enzymaktivität |
2000 U/g~40.000 U/g |
Lagerung |
2 Jahre |
Grad |
Lebensmitteltaugliches Essen |
Enzym Alpha Amylase wird von Bacillus subtilis in der Fermentation und Extraktionsmethode hergestellt, ist weit verbreitet in der Verflüssigung von Stärkezucker, Alkohol, Bier, Mononatriumglutamat, Tierfutter, Fermentationsindustrie und Textil, Druck & Färben, De-Sizing und etc.
1. Maltose, Mononatriumglutamat-Amylase.
2. Bierherstellung.
3. Die Lebensmittelindustrie löst die Frage des Stärkeabbaus in Lebensmitteln .
4. Alpha Amylase Enzym kann bei der Desizierung von textilen Amylase verwendet werden.
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