CAS-Nr.: | 12650-88-3 |
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Formel: | C36h61n7o19 |
EINECS: | / |
Nährwert: | Nutritional |
Bescheinigung: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
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Produktname: | Preis Lysozyme |
CAS-Nr.: | 12650-88-3 |
MF: | C15H20O4 |
Sorte: | Lebensmitteltaugliches Essen |
Enzymaktivität: | 2000U/G |
Lysozym ist eine besondere Rolle in mikrobiellen Zellwand Hydrolyse Enzym, auch Zellwände Enzym lösen genannt. Weit verbreitet in der Natur, einschließlich Ei Qing Dynastie der Ei weißen Lysozym Gesamtprotein 3,4% - 3,5%, ist der typische Vertreter der Lyse Enzyme, sondern auch die klare von Lysozym kennen.
Lysozym ist ein ungiftiges und Nebenwirkungsprotein und hat eine gewisse bakteriolytische Wirkung, so dass es als natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet werden kann.
Lysozym kann in Gesundheitsprodukten als natürliche antiinfektiöse Substanz mit bakterizider Wirkung verwendet werden.
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