Hochwertige Lebensmittelzusatzstoffe CAS 9001-37-0 Glukoseoxidase

• CAS-Nr.: 9001-37-0
• Formel: (C37h62o30)n
• EINECS: 232-945-1
• Bescheinigung: ISO, FDA, HACCP
• Verpackungsmaterial: Metall
• Speichermethode: Normal
• Modell Nr.: YT0549
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Anwendung: Getränke
• Spezifikation: 98%
• Warenzeichen: YTBIO
• Herkunft: China

Produktbeschreibung

Das Glucose Oxidase Enzym (GOX), auch bekannt als Notatin , ist eine Oxidationsreduktase, die die Oxidation von Glukose zu Wasserstoffperoxid und D-Glucono-δ-Lacton katalysiert. Dieses Enzym wird von bestimmten Pilzarten und Insekten produziert und zeigt antibakterielle Aktivität, wenn Sauerstoff und Glukose vorhanden sind.

Das Glucose Oxidase Enzym (GOX) bindet an Beta-D-Glucopyranose (eine hemiacetale Form der sechs-Kohlenstoff-Glukose) und hilft, den Zucker in seine Metaboliten zu zerlegen. GOX ist ein dimerisches Protein, das die Oxidation von Beta-D-Glucose in D-Glucono-1,5-Lacton katalysiert, das dann zu Gluconsäure hydrolysiert.
 
Glucose-Oxidase wird auch durch die Hypopharyngealdrüsen der Honigbienen-Arbeiter produziert und in Honig abgelagert, wo es als natürliches Konservierungsmittel wirkt. GOX an der Oberfläche des Honigs reduziert atmosphärisches O2 auf Wasserstoffperoxid (H2O2), das als antimikrobielle Barriere wirkt.

Produktname	Glukoseoxidase	CAS -Nr.	9001-37-0
Aussehen	Weißes Bis Hellgelbes Pulver	EINECS	232-601-0
Aktivität	10000u/g	Grad	Essen

1.Role der Glucose -Oxidase in Weizenmehl  

Glucose -Oxidase kann   durch   das Vorhandensein  von Sauerstoff in  Gegenwart  von Sauerstoff und  Wasserstoffperoxid in Glukose umgewandelt werden.  Um   die  Stärke von Gluten zu erhöhen.um die Teigverlängerung  zu verbessern und  das  Brotvolumen  zu erhöhen.bei  der Herstellung  von Nudeln ist Glukoseoxidase   eine gute Proteinnetzstruktur  , die die   Stärke  der Nudeln erhöhen kann.

 

2.Role der Glukoseoxidase in der medizinischen Diagnose

Ein Reagenz zur    Messung des Blutzuckergehalts.

 

3.Rolle der Glukoseoxidase bei der Erhaltung tierischer  Produkte

Konservierung  von wertvollen Produkten, ungiftig und keine Rückstände, erhöhen den Geschmack  von frischen.

 

4.Rolle der Glukoseoxidase in der Tierzucht  

Entfernen Sie den Körper, vor allem intestinale pathogene Faktor, Darmumweltoptimierung  , verbessern Appetit, erhöhen Futteraufnahme  und ersetzen Antibiotika und Probiotika.  Schützen Sie das Immunsystem , verbessern Sie die Funktion  der Leber, reduzieren Sie die Arzneimittelrückstände  bei Tieren, verbessern  Sie die Qualität  der  tierischen Produkte.

 

5.Role der Glucose -Oxidase in der Prävention und Behandlung von  Tierkrankheiten  

Es kann schnell das  Toxin, insbesondere das Schimmelgift , entlasten.  Als  Arzt, um zu profitieren, Gesundheitsprodukte   in  der Aquakultur, erhebliche Vorteile.