Meglumin ist ein Zuckeralkohol, der aus Glukose gewonnen wird und eine Aminogruppe Modifikation enthält. Es wird häufig als Hilfsstoff in Pharmazeutika und in Verbindung mit iodinierten Verbindungen in Kontrastmitteln wie Diatrizoat-Meglumin, Iothalamat-Meglumin und Iodipamid-Meglumin verwendet.