CAS-Nr.: | 4075-81-4 |
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Formel: | C6H10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Zusammensetzung: | Kalziumpropionat |
Art: | Gebäck Konservierungsmittel |
Wirkung: | Bakteriostatische Agenten |
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Calciumpropionat wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten verwendet, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Brot, andere Backwaren, verarbeitetes Fleisch, Molke und andere Milchprodukte. In der Landwirtschaft wird es unter anderem eingesetzt, um Milchfieber bei Kühen zu verhindern und als Futterzusatz Propionat zu verhindern, dass Mikroben die Energie produzieren, die sie benötigen, wie Benzoate. Im Gegensatz zu Benzoaten benötigen Propionate jedoch keine saure Umgebung.
Testelement | Spez. | Ergebnis | ||
Aussehen | Weißes Pulver | Konformität | ||
Inhalt | ≥ % | 99,00 | 99,5 | |
Feuchtigkeit |
120' C 2H % |
≤ 5,0 |
3,7 |
|
PH | 10 % | 7-9 | 7,5 | |
Säure | % | ≤ 0,11 | 0,06 | |
Wasser unlöslich | (%) | ≤ 0,15 % | 0,07 | |
Magnesium ( als MgO) | % | ≤ 0,4 | 0,23 | |
Fluorid (als F) | % | ≤ 0,003 | < 0,001 | |
Arsen | % | ≤ 0,0004 | < 0,0002 | |
Schwermetalle (als Pb) | (%) | ≤ 0,001 | <0,0007 | |
Schlussfolgerung | Entspricht dem FCCIV-Standard |
25kg/Beutel; 18tons/20GP
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Q1: Kann ich ein Sample bekommen?
A: Sicher. Kostenlose Probe von 50-200grams kann auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen