Lebensmittelzusatzstoff-Verdickungsmittel CAS 39386-78-2 Tamarind Gum Powder

• Pulver: Ja
• Kundenspezifische: Kundenspezifische
• Bescheinigung: ISO 9001
• Passend für: Erwachsene
• Bundesland: Solide
• Reinheit: > 98%
• Modell Nr.: Tamarinde-Gummipulver
• Name: Tamarindengummi
• Andere Namen: Tamarinde-Gummipulver
• cas: 39386-78-2
• einecs: 254-442-6
• Molekulare Formel: /
• Molekulargewicht: /
• Inhalt: 98 %
• Farbe: Weiß
• Formular: Pulver
• Funktion: Verdickungsmittel für Lebensmittelzusatzstoffe
• Grad: Essen
• moq: 1kg
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Haltbarkeit: 2 Jahre
• Transportpaket: Foil Bag
• Spezifikation: 98 %
• Warenzeichen: TGYBIO
• Herkunft: China
• HS-Code: 000
• Produktionskapazität: 50000kg/Month

Produktbeschreibung

Tamarindengum ist eine neutrale Polysaccharid-Substanz, die aus dem Samen-Endosperm (auch als Tamarindensamen oder saure Pflaumensamen bekannt) von Tamarindenpflanzen in der Familie der Erbsengewächse gewonnen wird und sich im kalten Wasser leicht verteilen und beim Erhitzen eine zähflüssige Flüssigkeit bilden kann. Tamarindengummi hat gute Hitzebeständigkeit, Salzbeständigkeit, Säurebeständigkeit, Frostbeständigkeit und Taubeständigkeit. Es hat die Funktionen Stabilität, Emulgierung, Verdickung, Kondensation, Wasserretention und Filmbildung. Seine wässrige Lösung hat eine starke Viskosität, die nicht von Säuren und Salzen beeinflusst wird. Es ist ein weit verbreitetes essbares Gummi.

Verdickungsmittel; Gelatin; Stabilisator.