Versorgung natürliche Verdickungsmittel Lebensmittelqualität Locust Bean Gum (LBG) CAS 9000-40-2

• CAS-Nr.: 9000-40-2
• Formel: C10h11cln2o2
• EINECS: 232-541-5
• Bescheinigung: HACCP
• Verpackungsmaterial: Papier
• Speichermethode: Normal
• Modell Nr.: Locust Bean Gum-TGY2022091602
• Haltbarkeit: 2 Jahre
• Hauptwirkstoff: Xanthan Gum
• Anwendung: Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
• Name: Johannisbrotkernmehl
• Inhalt: 98 %
• Farbe: Weiß
• Formular: Pulver
• Grad: Lebensmitteltauglich
• moq: 5G
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Schmal: Verfügbar
• Testmethoden: iso
• Transportpaket: Foil Bag
• Spezifikation: 98 %
• Warenzeichen: TGYBIO
• Herkunft: China
• HS-Code: 000
• Produktionskapazität: 8000kg/Month

Produktbeschreibung

Produktname:	Heuschreckenbohne, Gum
Geschmack:	geruchlos oder leicht stinkend
Erscheinungsbild:	Weißes oder hellgelbes Pulver
Haltbarkeit:	2 Jahre

Johannisbrotkernmehl oder Johannisbrotkernmehl, auch bezeichnet als seine Abkürzung - LBG.

Es ist ein natürlicher Nahrungszusatz, der aus dem Endosperm des Samens des Johannisbrotbaumes (Heuschrecke) gewonnen wird und häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel in Lebensmitteln mit dem europäischen Lebensmittelzusatzstoff Nummer E410 verwendet wird.

Johannisbrotkernmehl, auch Johannisbrotkernmehl genannt, ist ein Pflanzengummi, das aus den Samen der im Mittelmeer gewachsenen Johannisbrotpflanze hergestellt wird. Es ist weißes oder leicht gelbes Pulver, geruchlos oder leicht riechend. In der Lebensmittelindustrie wird es hauptsächlich als Verdicker, Emulgator und Stabilisator eingesetzt.

Spezifikation:

ANALYSE	SPEZIFIKATION	ERGEBNISSE
Aussehen	Weißes Pulver	Entspricht
Geruch	Merkmal	Entspricht
Schmeckte	Merkmal	Entspricht
Test	99 %	Entspricht
Siebanalyse	100 % bestehen 80 Mesh	Entspricht
Verlust beim Trocknen	5 % Max.	1,02 %
Sulfatasche	5 % Max.	1,3 %
Lösungsmittel Extrahieren	Ethanol Und Wasser	Entspricht
Schwermetall	5ppm Max	Entspricht
Wie	2ppm Max	Entspricht
Lösungsmittelrückstände	0,05 % Max.	Negativ
Mikrobiologie
Plattenanzahl Gesamt	1000/g Max	Entspricht
Hefe Und Form	100/g Max	Entspricht
E. coli	Negativ	Entspricht
Salmonellen	Negativ	Entspricht

1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Häufig finden wir folgende Lebensmittel mit ihm: Eis, Joghurt, Käse, Getränke, Sauce & Dressing, Bäckerei und Tierfutter. Die häufigste Addition liegt zwischen 0,2% und 0,5%.

2. Kosmetikindustrie

LBG kann als Binde-, Weichmacher-, emulsionsstabilisierendes, filmbildendes, Maskierungs- und Viskositätskontrollmittel in kosmetischen und Körperpflegeprodukten arbeiten.