Chemische Verbindungen führender Lieferant von Xanthan Gum

• CAS-Nr.: 11138-66-2
• Formel: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: Xanthan-Kaugummi
• Hauptwirkstoff: Xanthan-Kaugummi
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Baked Goods
• Viskosität, mpa.s: 1200-1600
• Probe: Verfügbar
• Verwendung: Verdickungsmittel
• Formular: Pulverform
• mf: C8h14cl2n2o2
• Testmethode: hplc
• Form: 8-60mesh Granulat
• Paket: 1kg/Beutel 25kg/Trommel
• Farbe: Leicht gelblich
• Andere Namen: xc
• moq: 1ton
• Inhalt: Xanthan-Kaugummi
• beschreibung: Cremefarbenes oder hellgelbes, frei fließendes Pulver
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 100g 25kg
• Warenzeichen: boda
• Herkunft: China
• HS-Code: 3913900000
• Produktionskapazität: 200tons/Year

Produktbeschreibung

Xanthan ist ein beliebter Lebensmittelzusatz, der häufig Lebensmitteln als Verdickungsmittel oder Stabilisator hinzugefügt wird. Wenn Xanthan-Gummipulver einer Flüssigkeit hinzugefügt wird, verteilt es sich schnell und erzeugt eine viskose und stabile Lösung. Dies macht es zu einem großen Verdickungs-, Suspender- und Stabilisierungsmittel für viele Produkte.

Xanthan Gum 80 Mesh
Parameter	Technische Daten	Ergebnisse
Aussehen	Cremefarbenes Pulver	Konform
Partikelgröße (Netz)	40/80/200	80
Verlust beim Trocknen (%)	≤15	11,4
PH (1 % KCL)	6,0-8,0	7,92
Viskosität (1 % KCL, cps)	≥1200	1460
Asche (%)	≤16	Konform
Pyruvinsäure (%)	≥1,5	Konform
Gesamtstickstoff	≤1,5 %	Konform
Wie	≤3ppm	Konform
Pb	≤5ppm	Konform
Plattenanzahl Gesamt	≤2000cfu/g	Konform
Formen/Hefen	≤100cfu/g	100
Salmonellen	Abwesend	Konform
Coliform (MPN/100g)	≤30	20