Xanthan Gum Lebensmittelqualität Hersteller

• CAS-Nr.: 11138-66-2
• Formel: (C35h49o29)n
• EINECS: 234-394-2
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: Xanthan-Kaugummi
• Hauptwirkstoff: Xanthan-Kaugummi
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Baked Goods
• Viskosität, mpa.s: 1200-1600
• Probe: Verfügbar
• Verwendung: Verdickungsmittel
• Formular: Pulverform
• mf: C8h14cl2n2o2
• Testmethode: hplc
• Form: 8-60mesh Granulat
• Paket: 1kg/Beutel 25kg/Trommel
• Farbe: Leicht gelblich
• Andere Namen: xc
• moq: 1ton
• Inhalt: Xanthan-Kaugummi
• beschreibung: Cremefarbenes oder hellgelbes, frei fließendes Pulver
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 100g 25kg
• Warenzeichen: boda
• Herkunft: China
• HS-Code: 3913900000
• Produktionskapazität: 200tons/Year

Produktbeschreibung

Produktname	Xanthan Gum
Spezifikation	98 %
Grad	Lebensmitteltauglich
Haltbarkeit	2 Jahre

Xanthan ist ein beliebter Lebensmittelzusatz, der häufig Lebensmitteln als Verdickungsmittel oder Stabilisator hinzugefügt wird.

Obwohl Xanthan Gum klingt, als ob es in einem Wissenschaftslabor hergestellt wurde, ist es ein völlig natürliches Produkt. Aus fermentiertem Maiszucker, der von einem Pflanzenbakterium namens Xanthomonas campestris abgebaut wurde, wird der verbleibende Rest anschließend getrocknet und in ein Pulver umgewandelt, das als Lebensmittelzusatz Xanthan bekannt ist. Viele glutenfreie Rezepte binden nicht gut ohne Xanthan-Kaugummi und führen zu Backwaren, die zerbröckeln. Xanthan-Kaugummi erzeugt die Klebrigkeit von Gluten und sorgt dafür, dass das Rezept glutenfrei bleibt.Wenn Xanthan-Kaugummipulver einer Flüssigkeit zugegeben wird, verteilt es sich schnell und erzeugt eine viskose und stabile Lösung.

Xanthan ist ein Lebensmittelverdickungsmittel und Stabilisator, der in Lebensmitteln, Getränken und anderen Produkten weit verbreitet ist. Hier sind einige der Arten von Produkten, die Xanthan Gummi verwendet werden können, um zu machen: Lebensmittel: Salatdressings und Dressings: Xanthan Gummi kann in Salatdressings, Dressings und Saucen verwendet werden, um Konsistenz und Stabilität zu bieten. Süßwaren und Süßwaren: Xanthan kann in Süßwaren, Gebäck und Gebäck verwendet werden, um Textur und Geschmack zu verbessern. Eis und gefrorene Desserts: Xanthan kann in Eis und gefrorenen Desserts verwendet werden, um Kristallisation zu verhindern und eine glatte Textur zu bieten. Konserven: Xanthan kann in Konserven wie Suppen, Süßspeisen und Marmeladen verwendet werden, um Konsistenz und Textur hinzuzufügen. Getränke: Getränke: Xanthan kann verwendet werden, um Getränke wie Saft Getränke, funktionelle Getränke und Milchshakes zu machen, um Viskosität und Stabilität zu erhöhen. Milchprodukte: Xanthan-Kaugummi kann Milchprodukten wie Joghurt und Milchgetränken hinzugefügt werden, um Textur und Geschmack zu verbessern. Beauty- und Körperpflegeprodukte: Kosmetik: Xanthan-Kaugummi kann in Kosmetika wie kosmetischen Lotionen, Masken und Sonnenschutzmitteln verwendet werden, um Konsistenz und Textur zu gewährleisten. Shampoo und Duschgel: Xanthan Gummi kann in Shampoo und Duschgel verwendet werden, um die Viskosität und Stabilität des Produkts zu erhöhen.