Xanthan Gum Guter Preis! ! ! CAS 11138-66-2

• CAS-Nr.: 11138-66-2
• Formel: (C35h49o29)n
• EINECS: 234-394-2
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: CAS 11138-66-2
• Hauptwirkstoff: Xanthan-Kaugummi
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Baked Goods
• Viskosität, mpa.s: 1200-1600
• Probe: Verfügbar
• Verwendung: Verdickungsmittel
• Formular: Pulverform
• mf: C8h14cl2n2o2
• Testmethode: hplc
• Form: 8-60mesh Granulat
• Paket: 1kg/Beutel 25kg/Trommel
• Farbe: Leicht gelblich
• Andere Namen: xc
• moq: 1ton
• Inhalt: Xanthan-Kaugummi
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 100g 25kg
• Warenzeichen: boda
• Herkunft: China
• HS-Code: 3913900000
• Produktionskapazität: 200tons/Year

Produktbeschreibung

 

Xanthan Gum CAS 11138-66-2

Verpackung:

25kg Beutel; 20mt Zoll FCL mit Paletten

ELEMENT	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Cremeweiß/hellgelb frei fließendes Pulver	Konform
Bis 40 Mesh, %	≥95,00	99,0
Bis 200 Mesh, %	≤50,0	34,7
Verlust beim Trocknen, %	≤13,00	8,8
PH (1 % XG-Lösung)	6,0-8,0	6,9
Asche, %	≤15,00	8,9
Scherverhältnis	≥6,50	7,8
Viskosität (1 % XG in 1 % kcl-Lösung, cps)	1200-1700	1420
Stärke Qualitative Bestimmung	Abwesend	Abwesend
Guar Qualitative Bestimmung	Abwesend	Abwesend

Xanthan-Kaugummi Anwendung in der Lebensmittelindustrie

Als Lebensmittelzusatzstoff wurde Xanthan von vielen Ländern akzeptiert. Diese Art von Polysaccharid verbessert die Textur, Geschmack, Aussehen durch die Kontrolle der Rheologie Aktion des Produkts, verbessern ihren kommerziellen Wert; in Getränken, Kuchen und Gebäck, Gelee, Konserven, Seefutter, Fleischverarbeitung und andere Industrien, hat es wichtige Stabilisator, Suspensionsmittel, Emulgator, Verdickungsmittel, Haftmittel und Verarbeitungsmaterial mit hohem Mehrwert und Qualität geworden. Sie kann konkret in folgenden Aspekten zusammengefasst werden.

1.Acid-resisting Salz-toleranten Verdickung Stabilisator

2.Emulgator

3.Füllmittel

4.Emulsionsstabilisator

5.Application in Mehl Produkt

6.andere Anwendung
Mit Ausnahme der oben genannten Anwendungen wird Xanthan auch in der Verarbeitung von Fleischnahrung, Obst- und Gemüsekonserven und anderen Lebensmitteln weit verbreitet.