Milchsäure CAS 50-21-5 ist eine alpha-Hydroxy-Säure, eine organische Verbindung mit der Formel CH3CH(OH)CO2H. Es ist eine weiße, wasserlösliche feste oder klare Flüssigkeit, die einen milden sauren Geruch und Geschmack hat. Es ist in Muskelgewebe und Blut gefunden und ist ein Zwischenprodukt im Stoffwechsel von Kohlenhydraten. Milchsäure wird auch als Versauerungsmittel verwendet. Milchsäure wird aus natürlicher Maisstärke durch fortschrittliche Bio-Fermentation und Raffination hergestellt.
Spezifikation
Milchsäure 80% Lebensmittelqualität
Aussehen Gelbliche Flüssigkeit
Test 80 % min
Schwermetalle (AS Pb) Max. 0,001 %
Eisen Max. 0,001 %
Chlorid Max. 0,2 %
Sulfierte Asche Max. 0,1 %
Rückstände bei der Zündung Max. 0,1 %
Zucker Bestätigt mit Lebensmittelqualität
Milchsäure, pharmazeutischer Qualität
Inhalt 85-90%
Chlorid ≤0,002 %
Sulfat ≤0,01 %
Eisen ≤0,001 %
Restzündung ≤0,1 %
Schwermetall ≤0,001 %
Freie Karbonisierung Keine braune Farbe an der Schnittstelle
Milchsäurepulver
Aussehen Weißes Pulver
Assay (Milchsäure) 58 %-62 %
Test (Calciumlaktat) 35%-39%
Assay (Siliziumdioxid) 0-3%
Wasserlösung ≤2,0 %
Schwermetall insgesamt ≤0,001 %
Sulfat ≤0,02 %
Chlorid ≤0,002 %
Eisen ≤0,005 %
Anwendung
- Milchsäure kann als Säuremittel, Aromastoff und pH-Regulator in Getränken, Fleisch, Sauerteig, Salaten und Dressings, Süßwaren und eingelegtem Gemüse verwendet werden. Es kann auch Säure-Basen-Gleichgewicht bei Tieren zu halten, um die Immunität der Tiere zu verbessern.
- Es kann auch in der chemischen Industrie, Textil, Leder, Tabak, Öl und Medizin usw. verwendet werden
Verpackung
25kg/Kunststofffass oder 250kg/Kunststofffass oder gemäß Kundenwunsch.
