CAS No.: | 7681-57-4 |
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Formula: | Na2s2o5 |
EINECS: | 231-673-0 |
Composition: | Sodium Metabisulphite |
Effect: | Antiseptic |
Bestand: | Verfügbar |
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Natriummetabisulfit (SMBS), einer der Sulfite, der als Konservierungsmittel, Antioxidans und Bleichmittel in Lebensmitteln mit dem europäischen Lebensmittelzusatzstoff Nummer E223 verwendet werden kann.
Andere Namen: dinatriumpentaoxodisulfat, Dinatriumdisulfit und Natriumdisulfit.
Es ist ein Reduktionsmittel, das häufig für die Konservierung von frischem und getrocknetem Obst, Gemüse und Weinen verwendet wird, auch häufig zu Cracker und Tortilla Teigen, die stärkere Weizenmehle verwenden, und als Konservierungsmittel für Backwaren und Marmeladen aufgrund seiner antioxidativen Kapazität verwendet.
Element
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Standard
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Testergebnisse
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Schlussfolgerung
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Na2S2O5(%)
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≥96,5
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97,9
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Qualifiziert
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As (mg/kg)
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≤1
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0,011
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Qualifiziert
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Schwermetall (Pb mg/kg)
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≤5,0
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<5
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Qualifiziert
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Fe(%)
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≤0,003
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0,0021
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Qualifiziert
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Verpackung: 25kg Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.
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