CAS-Nr.: | 22839-47-0 |
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Formel: | C14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Zusammensetzung: | Aspartame |
Art: | Pastry Sweetener |
Wirkung: | Sweetener |
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Modell-NR. | Lebensmittel-/Pharmaqualität | Ressource | Chemosynthese |
Einschubzeit | 3 Jahre | Transportpaket | 25kg Trommel |
Spezifikatio | Lebensmitteltauglich/Pharmaqualität | Marke | Sinosweet/Vitasweet/Niutang |
Ursprung | China | Produktionskapazität | 10000mt/Jahr |
Aspartam ist ein geruchloses Pulver, das weiß ist und etwa 200 mal süßer als Zucker ist. Dies bedeutet, dass eine sehr kleine Menge benötigt wird, um Lebensmitteln und Getränken einen süßen Geschmack zu geben.
Es verursacht keinen Blutzucker deutlich höher für Diabetiker.
Element
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Spezifikation
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Aussehen
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Weiß körnig oder Pulver
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Test (auf Trockenbasis):
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98,00-102,00%
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Spezifische Rotation
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+14,50~+16,50
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Verlust beim Trocknen
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Max. 4,50 %
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Rückstände bei der Zündung
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Max. 0,20 %
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L-A-Aspartyl-L-Phenylalanin
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Max. 0,25 %
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PH-Wert
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4,5-6,0
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L-Phenylalanin
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Max. 0,50 %
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Schwermetalle (als Pb)
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Max. 10ppm
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5-Benzyl-3,6-Dioxo-2piperazineacetic-Säure
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Max. 1,5 %
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Andere verwandte Substanzen
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Max. 2,0 %
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Wie
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Max. 3ppm
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Verpakung: 25kg Trommel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.
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