CAS-Nr.: | 9000-70-8 |
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Formel: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Bescheinigung: | BRC, ISO |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
Speichermethode: | Normal |
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Gelatine (oder Gelatine) ist ein Protein, das aus der teilweisen Hydrolyse von Kollagen hergestellt wird, das im Allgemeinen aus den Häuten und Knochen von Schweinefleisch (Schweinefleisch), Rindern (Rind oder Rind) und Fischen stammt.
Sie können die Knochenbrühe zu Hause gekocht haben, und bemerkt, die Oberfläche der Brühe sieht aus wie eine klare Gelee Textur, nachdem die gekochte Knochensuppe abkühlt. Dieses Phänomen wird durch Gelatine verursacht, die während des Kochvorgangs produziert wird.
Gelatine wird häufig als Geliermittel, Stabilisator, Emulgator, Verdickungsmittel und Klärer in Lebensmitteln und Kapseln verwendet. Sehen wir uns weitere Details an.
ELEMENTE | STANDARD |
Stärke Der Gelee | 50-350 Blüte |
Viskosität | Min. 1,5 MPa.s |
Feuchtigkeit | ≤13 % |
Ash-Inhalt | ≤2 % |
Transparenz | ≥85 % |
Ph-Wert | 4,0-6,5 |
Schwefeldioxid | ≤30 ppm |
Peroxid | ≤10 mg/kg |
Leitfähigkeit | ≤150 μs/cm |
Unlöslich | ≤0,2 % |
Schwermetall | ≤10 mg/kg |
Arsen | ≤1 mg/kg |
Chrom | ≤2 mg/kg |
Plattenanzahl Gesamt | ≤1000 CFU/g |
E. coli | Nicht Erkannt |
Clipbacillus | Negativ |
Salmonellen | Negativ |
FAQ:
1. Wer sind wir?
Wir starten ab 2018, verkaufen nach Südostasien (10,00%), Mittlerer Osten (15,00%), Nordamerika (10,00%), Südasien (30,00%), Südamerika (10,00%), Osteuropa (5,00%), Afrika (20,00%), Ozeanien (5,00%), Ostasien (5,00%). Insgesamt sind in unserem Büro ca. 11-50 Personen.
2. Wie können wir Qualität garantieren?
Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
3.Was können Sie bei uns kaufen?
NATRIUMPROPIONAT, NATRIUMACETAT, CALCIUMACETAT, SORBINSÄURE, BENZOESÄURE, NATRIUMACETAT, NATRIUMBENZOAT-PULVER/GRANULAT, VANILLE, VANILLIN UND SO WEITER ...
4. Warum sollten Sie bei uns kaufen, nicht bei anderen Lieferanten?
Wir haben 3 Fabriken, die in der Lebensmittel-Konservierungsstoffe und Geschmack & Düfte Industrie als Aktionär professionell sind. Haben erweiterte Vorteil auf Material-Kauf Lager, Produktion und Vertrieb auf dem Markt hängt von seiner professionellen Technologie.
5. Welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Akzeptierte Lieferbedingungen: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
AKZEPTIERTE ZAHLUNGSWÄHRUNG: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Akzeptierte Zahlungstyp: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Kreditkarte, PayPal, Western Union, Bargeld, Treuhänder;
Gesprochene Sprache: Englisch, Chinesisch, Spanisch, Japanisch, Portugiesisch, Deutsch, Arabisch, Französisch, Russisch, Koreanisch, Hindi, Italienisch
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