Großhandel Preis Verdickungsmittel Konjac Gum Pulver CAS 37220-17-0 für Marmeladen

• CAS No.: 37220-17-0
• Formula: (C6h10o5) N
• EINECS: /
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal
• Packaging Material: Paper
• Modell Nr.: food grade
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Bestand: Verfügbar
• Transportpaket: 25kg Bag
• Spezifikation: /
• Warenzeichen: Flying Deer
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 5000t/Year

Produktbeschreibung

Konjac Gum Pulver

Produktbeschreibung

Konjac, das auch als Glucomannan bekannt ist, ist eine Art Kraut, das in verschiedenen Teilen Asiens gefunden wird.

Es hat einen stärkehaltigen Korm und Knollenartigen Teil des Stiels, was es zu einem der beliebtesten Kräuter macht, die unter der Erde wachsen.

Die löslichen Ballaststoffe werden aus dem Korm Teil von Glucomannan entnommen und ist eine der reichsten Quellen für die Gewinnung von löslichen Ballaststoffen.

Elemente		Standards
Aussehen		Geruchloses, weißes oder hellgelbes feines Pulver
Partikelgröße		95 % bestehen 120mesh
Konjac Glucomannan (KGM)		80 %, 85 %, 91 %, 95 %
Viskosität		≥25000 MPa.s
Transparenz		≥50 %
Feuchtigkeit		≤10 %
Asche		≤3,0 %
SO2		≤0,3 %
Blei		≤1,0mg/kg
Arsen		≤2,0mg/kg
PH		5,0-7,0
Plattenanzahl Gesamt		≤3000cfu/g
Schimmel Und Hefe		≤15cfu/g

 

Anwendung

Konjac wird häufig als Geliermittel verwendet, um hitzestabiles und thermisch reversibles Geliergut wie folgt herzustellen:  

• Pastas
• Nudeln
• Zubereitete Mahlzeiten
• Gelees
• Staus

Konjac fungiert auch als Verdickungsmittel und Stabilisator in Brot, Kuchen,  Fleischprodukten, Eis  und Getränken.  

 

Verpackung Und Versand

Verpackung: 25kg Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.

Unternehmensprofil

 

1. Gegründet: 2009

2. Hauptprodukt: Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffe

3. Standort: Büro in Hangzhou, China; Konservierungsmittel- und Aromastofffabriken in Shandong und Shanghai.

4. Hauptmarkt: Naher Osten, Mittlerer Osten, Südostasien, Afrika

5. Zertifikat: ISO, KOSCHER, HALAL, SGS und mehr

  Mitarbeiter: 51-100

  F&E-Mitarbeiter: 5-10

  Fabrik Größe: 5.000-10.000 Quadratmeter