Zufuhr Additiv L-Lysin ab Werk
L- Lysin HCl /L-Lysin Hydrochlorid CAS-Nr. 657-27-2 L-Lysin
Traditionelle/ethnobotanische Verwendung
Lysin ist eine essentielle Aminosäure in der menschlichen Ernährung, weil der Körper sie nicht produzieren kann; daher muss es entweder durch Diät oder Ergänzung eingenommen werden. Lysin wurde erstmals 1889 aus Casein (einem Milchphosphoprotein) isoliert. Es wurde erstmals in den Vereinigten Staaten als Lysinhydrochlorid im Jahr 1955 eingeführt. Es bestand ein Interesse daran, Brot mit Lysin zu stärken, um Populationen mit lysinarmen Diäten anzuvisieren. Allerdings weigerte sich die FDA, die Standards der Identität für Weißbrot zu ändern. Seit 1970 wird Lysin häufig in Tierfutter eingesetzt.
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