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Sojabohnenöl und Sojabohnenlecithin werden in parenteralen Ernährungslösungen und in Rezepturen für enterale Therapie, einschließlich Milchformeln, verwendet. Sojalecithin wird in Lebensmitteln häufig als Emulgator verwendet (E322). Sojabohnen in der Ernährung kann den Cholesterinspiegel senken, und die FDA hat vereinbart, dass Sojaprotein 25 g/Tag, als Teil einer Diät mit niedrigem gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, kann das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Soja kann auch Symptome der Menopause und das Risiko von Osteoporose reduzieren. Soja-Produkte können bestimmte hormonabhängige Krebsarten verhindern, einschließlich Brust-, Endometriums- und Prostatakrebs.
Sojabohnen (Glycine max) sind in Ostasien heimische Hülsenfrüchte. Sojabohnenextrakte sind im Volksmund als Ernährungs- und medizinische Inhaltsstoffe bekannt. Zu den funktionalen Bestandteilen der Sojabohne gehören Flavonoide, Isoflavonoide, Gerbstoffe, Phenolsäuren und Proanthocyanidine. Sojaextrakte sind für die menschliche Haut wegen ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden, depigmentierenden und antialternden Wirkung vorteilhaft
| Englischer Name | Sojabohnenextrakt |
| Lateinischer Name | Glycin max (L.) Merr |
| Wirkstoff | Soja-Isoflavone |
| CAS-Nr. | 574-12-9 |
| Aussehen | Feines Pulver, Blassgelb |
| Verwendetes Werksstück | Saatgut |
1. Sojabohnenextrakt hat die Funktion der Verbesserung der Immunität und Hemmung Krebszelle
2. Sojabohnenextrakt hat eine gute therapeutische Wirkung bei Osteoporose
3. Regulieren Sie Blutfette und reduzieren Sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
4. Hat die Wirkung von Schönheit und Anti-Aging
5. Mit der Funktion der Regulierung der Östrogenspiegel des weiblichen Körpers, lindern Wechseljahrssyndrom
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