CAS-Nr.: | 514-78-3 |
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Formel: | C40h52o2 |
EINECS: | 208-187-2 |
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Canthaxanthin Beadlet 10% CWS besteht aus violett-rotem bis rötlich-violettem Beadlet, mit weißen Flecken von Lebensmittelstärke. Die Mikroverkapselungswangen werden mit fortschrittlicher Spray- und stärkehaltigen Trocknungstechnologie hergestellt. Die einzelnen Canthaxanthin-enthaltenden Partikel werden in der Matrix aus Gelatine und Saccharose, mit Maisstärke überzogen, fein dispergiert. Ascorbyl Palmitate und dl-alpha-Tocopherol werden als Antioxidantien hinzugefügt.