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Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der häufig als Zuckerersatz in Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten verwendet wird. Es ist ein weißes, kristallines Pulver, das einen süßen Geschmack hat und häufig in zuckerfreien Produkten wie Kaugummi, Süßigkeiten und Backwaren verwendet wird. Sorbitol wird auch als Feuchthaltemittel verwendet, was bedeutet, dass es hilft, Feuchtigkeit in Produkten zu halten und sie vor dem Austrocknen zu verhindern.
Sorbitol wird oft als kalorienarme Alternative zu Zucker verwendet, weil es weniger Kalorien hat und nicht den Blutzuckerspiegel so viel wie normaler Zucker erhöht. Es ist auch häufig in diabetisch-freundliche Produkte verwendet, weil es nicht erforderlich , vom Körper metabolisiert werden.
Neben der Verwendung in Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten wird Sorbitol auch in anderen Branchen wie Kosmetik, Körperpflege und Papierherstellung eingesetzt. Es ist bekannt für seine Fähigkeit, eine glatte und seidige Textur zu Produkten und wird oft in Lotionen, Shampoos und andere Körperpflegeartikel verwendet.
Insgesamt ist Sorbitol ein vielseitiger und weit verbreiteter Inhaltsstoff, der einen süßen Geschmack und eine Reihe von funktionalen Vorteilen für eine Vielzahl von Produkten bietet.
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Produktname:
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Sorbitolpulver
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Spez.,:
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99 %
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Erscheinungsbild:
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Weißes kristallines Pulver
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CAS-Nr.:
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50-70-4
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