Lebensmittelzusatzstoff Lebensmittelqualität 75% Lebenswichtiges Weizenkleber Pulver

• CAS No.: 8002-80-0
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Nutrient Composition: Protein
• Resource: Natural
• The content of active substances: 61%~90%
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 300000 Ton/Year

Produktbeschreibung

Weizenkleber

 

Weizengluten ist ein natürliches Getreideprotein, das aus Weizen abstrahiert ist, mit einem Aussehen von hellgelbem Pulver. Es besteht aus verschiedenen Aminosäuren. Zu den Eigenschaften gehören starke Hydroskopizität, Viskoelastizität, Erweiterbarkeit, Fratzbarkeit, Haftfähigkeit, Thermosetting-Eigenschaft und Liposuktion Emulgierung.

 

Qualitätsindex

NEIN	ELEMENT	STANDARD	ANALYSEERGEBNIS
		II
1	AUSSEHEN	HELLGELBES PULVER	HELLGELBES PULVER
2	GERUCH	GETREIDEDUFT	GETREIDEDUFT
3	FEUCHTIGKEIT	≤8 %	6,94 %
4	PROTEN (TROCKENBASIS) (N*6,25)	≥82,5 %	82,7 %
	PROTEN (TROCKENBASIS)  (N*5,7)	≥75 %	75,4 %
5	ASCHE (TROCKENBASIS)	≤1,0 %	0,83 %
6	HYDROSCOPICITY (TROCKENBASIS)	≥160 %	171 %
7	GRANULARITÄT	CB30≥99,5 %,CB36≥95 %	CB30:99,80 %;CB36:96,6 %
8	FETT (TROCKENE BASIS)	≤1,0 %	0,90 %
9	ABIO-ARSEN	≤0,1 PRO PM	<0,05 PRO PM
10	BLEI	≤0,2 PRO PM	<0,1 PRO PM
11	ALUMINIUM	≤100 PRO PM	<10 PRO PM
12	ANZAHL DER FORMEN	≤100 KBE/g	<10 KBE/g
13	COLIFORM	<3MPN/g	<3 MPN/g

 

WAS IST LEBENSWICHTIG WEIZENKLEBER

Vital Weizengluten, oder auch manchmal als Weizengluten oder Gluten Mehl bekannt, ist ein Mehl, das extrem hoch in Weizenprotein - Gluten. Um es in Zusammenhang zu setzen, enthält normales Allzweckmehl etwa 9-11% Eiweiß, Brotmehl mit 11-13%, während satte 70% Weizengluten aus Eiweiß hergestellt wird.

Anwendung:
Weizenkleber wird auch als lebenswichtiges Weizenprotein, ist ein gutes modifizierendes Mittel des Teiges, ist ein High-Protein-Polymer aus der getrennt
Weizen, bestehend aus allen Arten von Aminophenol, ist reich an pflanzlichen Protein-Nährstoffen. Wegen ihrer einzigartigen
Viskoelastisch, Extension, Gerinnung und Film, Emulsion Fettabsaugung, ist weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie als Basis roh verwendet
Materialien, und es wird in der Herstellung von hochwertigen und vielfältigen Lebensmitteln verwendet. Gleichzeitig ist es auch weit verbreitet in Tier verwendet
Futtermittel, Verpackungen, Bekleidung und andere Industrien.

Unternehmensdatei



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