TEIGSPRIALMISCHER 300LITERS
Hohe Kapazität und ausgezeichnete Teigleistung
Heavy Duty Konstruktion - langlebig und langlebig.
Edelstahl 304 doppelschalige Schale mit Wasserkanälen innen--- langlebig
Custmoized Water Jacket – Wasserkühlung und Erwärmung zur Kontrolle des Teigs Temperatur
Zuverlässigkeit der Getriebe – langlebig
Lager IMPORTIERT
Überlegene Wellendichtring-Konstruktion
Teigthermometer – Hier erhalten Sie die genaue Temperatur des Teigs
Hydraulische Neigeanlage - Einfache Bedienung
Automatische Titelfunktionen
Die Haupteigenschaften Und -Funktionen
1. Die Marke Belt GATES aus den USA
2. Mikrocomputer Controlling & Manuelle Steuerung, Automatische Umwandlung;
Mit Funktionen Für Fixed Time, Urgent Stop, Memory Und Moving;
3. Zwei Motoren realisieren Doppeltwirkung & Doppeltgeschwindigkeit Betrieb mit hoher Geschwindigkeit,
Hohe Wasserabsorption Und Stabile Funktionen.
4.Überlastschutz, Heads-Up Design.
1.Technische Eigenschaften der Teigmischer
Zweistufiger Riemenantrieb mit hohem Drehmoment
Importiert 2 gesteuerte Panels durch Mikrocomputer oder Handbuch.
Sowohl Schüssel als auch Quirl sind in zwei Richtungen und 2 -fach drehend.
Der Spiralmixer mischt den Teig glatt und gleichmäßig.
Hohe Wasseraufnahme erreicht 57%-60% oder so.
Den Teig glatt und gleichmäßig vermischen.
2.Specification, können Sie frei von folgenden Modellen wählen:
|
Modell |
Kapazität (kg) |
Außenbemaßung
B×T×H (MM) |
Leistung
(Kw) |
Gewicht
(Kg) |
Geschwindigkeit
(Rund/Min.) |
ANMERKUNGEN |
|
Teig |
Mehl |
|
OBX-25 |
25 |
15 |
490×820×1090 |
2,2 |
180 |
130/280 |
Zwei Geschwindigkeiten mit zwei Richtungen |
|
OBX-50 |
50 |
25 |
590×1080×1270 |
5,05 |
260 |
125/260 |
|
OBX-100 |
100 |
50 |
720×1160×1300 |
5,5 |
420 |
110/250 |
|
OBX-120 |
120 |
75 |
800×1350×1320 |
15,5 |
560 |
108/220 |
|
OBX-150 |
150 |
100 |
925×1550×1400 |
11,0 |
850 |
105/215 |
|
OBX-200 |
200 |
125 |
990×1560×1500 |
15,1 |
920 |
100/210 |
Funktionsprinzip
Die Maschine besteht aus Mischtank, Rührhaken, Übertragungseinrichtung, Elektrokasten, Basis und anderen Teilen.
Das Schraubenrührwerk wird von der Übertragungseinrichtung angetrieben, um im Mischbehälter zu drehen, während der Mischbehälter von der Übertragungseinrichtung angetrieben wird, um mit konstanter Geschwindigkeit zu drehen. Das Mehl im Tank wird kontinuierlich gedrückt, gezogen, geknetet, gepresst, voll gerührt, Und schnell gemischt, um das trockene Mehl erhalten eine gleichmäßige Hydratation, erweitern das Gluten, und werden ein Teig mit einem gewissen Grad an Elastizität, Flexibilität und gleichmäßigen Fluss.
Umfang der Nutzung
Es ist weit verbreitet in Hotels, Bäckereien, Konditoreien, Cafés, Bars, Teestäden, Familien und andere Anlässe.
Technische Vorschriften
(1) der Bediener muss Arbeitsschutzausrüstung tragen, die Manschetten und Ecken der Kleidung fest binden und das Seil nicht erscheinen lassen. Außerdem muss das Haar in die Arbeitskappe eingewickelt werden.
(2) jede Schicht muss von jemandem verwendet werden, der mit der Leistung der Ausrüstung vertraut ist.
(3) vor dem Einschalten prüfen, ob alle Teile des Elektrogeräts gut isoliert sind und ob die Erdung des Motors zuverlässig ist. Es ist strengstens verboten, den Schalter mit nassen Händen zu betätigen
Taste. Bei Problemen wenden Sie sich bitte an einen Elektriker.
(4) nach den Bestimmungen der Maschine wird trockenes Mehl für eine einmalige Vermischung in den Teig gegossen, und Überladung ist nicht erlaubt.
(5) Betanken Sie regelmäßig entsprechend den Anforderungen an die Maschinenwartung.
(6) beim Teigmachen die Schachtel abdecken. Legen Sie Ihre Hände oder andere harte Gegenstände nicht in den Gesichtseimer, um gefährliche Unfälle zu vermeiden.
(7) bei der Einnahme der Nudeln muss die Stromversorgung unterbrochen werden. Nach dem Stromabschaltung sollte der Schrank schief und dann herausgenommen werden. Wenn die Maschine nicht sauber ist, sollte sie mit einem Messer abgeschnitten werden. Dann zum Auto.
(8) die rotierenden Teile während des Betriebs nicht berühren. Wenn ungewöhnliche Geräusche, Lockerung, Ablagerungen, Vibrationen usw. auftreten, muss die Maschine zur Inspektion und Wartung abgeschaltet werden.
Gebrauchsanweisung:
1.Setzen Sie eine angemessene Menge Schmieröl in jedes Ölloch oder Ölbecher des Teigmischers und darauf bestehen, 2-3 Mal pro Schicht hinzuzufügen.
2. Schalten Sie die Stromversorgung ein und überprüfen Sie die Drehrichtung. (Der Rührer dreht sich rückwärts)
3. Der Betrieb sollte stabil sein und es sollte keine abnormalen Geräusche geben.
4. Überprüfen Sie alle festen Teile nach 30 Minuten leerer Autobetrieb, und fahren Sie dann mit der Arbeit fort.
5. Alle nehmen Zahnraduntersetzung Getriebestruktur an, die die Vorteile der einfachen Struktur, Kompaktheit, bequeme Bedienung, keine komplizierte Wartung und lange Lebensdauer hat.
6. Der Teigbehälter ist aus Edelstahl und einer speziellen Oberflächenbehandlung hergestellt. Der professionelle Teigmischer erfüllt die hygienischen Standards. Installation und Debugging des Teigmischers:
7. Die vier Füße der Maschine sollten nivelliert werden, und der Multifunktionsmischer sollte Vibrationen reduzieren; schließen Sie das Massekabel an der Unterseite des Rahmens (Potenzialausgleichsklemme) an, um die Gefahr von Leckagen zu verhindern
8. Prüfen Sie, ob die Befestigungselemente locker sind und ob sich der Netzkabelschalter in gutem Zustand befindet.
9.Fügen Sie eine angemessene Menge Schmieröl zum Getriebe.
Reinigung und Wartung
1. Überprüfen Sie die Befestigungselemente verschiedener Teile während des Gebrauchs häufig und ziehen Sie sie rechtzeitig fest, wenn sie lose sind;
2. Der Bereich der Zahnrammverzahnung dieser Maschine wird mit Fett geschmiert, und das Öl wird einmal alle halben Monat hinzugefügt. Im Lagergehäuse befinden sich pulvermetallurgische Lager. Der Ölpanzer am Lagergehäuse muss zweimal pro Schicht mit Öl gefüllt werden, da sonst die Welle und die Lagerschalen auf eigene Gefahr verklebt werden.
3. Die Menge des Mehls, das beim Mischen der Nudeln hinzugefügt wird, darf die Kapazität des Nudeleiters nicht überschreiten, um den Motor nicht zu verbrennen;
4. Wenn Öl auf dem Teig gefunden wird, sollte es rechtzeitig repariert werden und die Öldichtung ersetzt werden.
5. Die Maschine sollte rechtzeitig nach Gebrauch gereinigt werden, um ihre Wiederverwendung nicht zu beeinträchtigen;
6. Bei der Reinigung, Die Höhe des Wassers im Nudeleimer sollte den niedrigsten Punkt des Schaftes nicht überschreiten, um zu verhindern, dass Wasser aus dem Loch des Schaftes der Seitenplatte des Nudeleiters überläuft oder in die Zwischenschicht der Seitenplatte fließt und die Lebensdauer beeinträchtigt;
7. Diese Maschine ist ein tropfsicheres Gerät, und es ist verboten, es mit einem Wassersprührohr zu reinigen.
Spiral-Mischschüsseln, planetarische Rührschüsseln
Mischhaken
WIR PRODUZIEREN MISCHER TEILE, SCHALEN & HAKEN
Rührschüsseln aus Edelstahl
Edelstahl-Rührschüsseln, Teig Sprial Mixer Teile
AISI 304-Material
Durchmesser
460mm
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Basierend auf vielen Arten aktuelle Formen für Schalen .
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