Chinesischer Name rhamnolipid
Englischer Name rhamnolipid
Chinesischer alias rhamnolipid; Rhamnoseester
CAS-Nummer 869062-42-0
Rhamnolipid ist ein biometabolisches Biotensid, das von Pseudomonas- oder Burkholderia-Arten produziert wird. Es ist auch ein Biotensid mit der längsten Forschungszeit und der ausgereiftesten Anwendungstechnik. Es kommt natürlich in Boden, Wasser und Pflanzen vor. Es ist ein Glycolipid anionisches Tensid.
Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonase) wird im in- und Ausland zur Herstellung von Rhamnolipiden mit unterschiedlichen Kohlenstoffquellen eingesetzt. Normalerweise ist das "Rhamnolipid", das wir beschreiben, keine einzige Struktur, sondern eine Mischung aus vielen homologen Strukturen. In bekannten Berichten wurden bis zu 28 (manche sagen 60) verschiedene Strukturen gefunden. Strukturelle Rhamnolipidstruktur (nachgewiesen durch Deziel et al. In der Fermentationsbrühe von P_aeruginosa 57RP). Es hat die grundlegenden Eigenschaften eines allgemeinen Tensids. Seine hydrophile Gruppe besteht im Allgemeinen aus 1 bis 2 Molekülen des Rhamnosenrings, und seine hydrophobe Gruppe besteht aus 1 bis 2 Molekülen gesättigter oder ungesättigter Fettsäuren mit unterschiedlichen Kohlenstoffkettenlängen. . Während des Biosyntheseprozesses können diese Gruppen miteinander verbunden werden, um eine Vielzahl von Homologen mit ähnlichen chemischen Strukturen zu erzeugen. Untersuchungen zeigen, dass Fermentationsprodukte im Allgemeinen vier Haupttypen von Rhamnolipiden enthalten, die in akademischen Kreisen im Allgemeinen durch R1-R4 (oder RLL-RL4, RH1-RH4) repräsentiert werden.
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