Powder: | Yes |
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Customized: | Customized |
Certification: | GMP, HSE, ISO 9001, USP, BP |
Suitable for: | Elderly, Children, Adult |
State: | Powder |
Purity: | ≦96% |
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Name : L-Ascorbinsäure Natriumsalz
Form : Hellgelbes kristallines Pulver
1. Antioxidantien in Fleisch und anderen Lebensmitteln.
2. Als Nahrungszurichter kann auch als Farbschutz und Antioxidans verwendet werden.Es hat die gleiche Wirkung wie Ascorbinsäure.
Natriumascorbat ist eine Art organischer Stoff, chemische Formel ist C6H7O6Na, weiß bis gelblich weiß kristallines Pulver oder Partikel, geruchlos, leicht salzig Geschmack.die Zersetzungstemperatur ist 218ºC. Es ist im trockenen Zustand stabil und die Farbe vertieft sich, wenn sie Licht ausgesetzt wird. Sie wird nach der Aufnahme von Feuchtigkeit langsam oxidiert und in der wässrigen Lösung zersetzt.Sie ist in Wasser löslicher (62g/100ml) als Ascorbinsäure mit einem pH-Wert von etwa 7,5 in 10% wässriger Lösung.
Name | CAS | Molekularbiologisch | Dichte |
L-Ascorbinsäure-Natriumsalz | 134-03-2 | C6H7O6Na | 1,63 |
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