Produktname |
Maltitol |
CAS |
585-88-6 |
Molekulare Formel |
C12H24O11 |
Molekulargewicht
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344,31 |
Schmelzpunkt
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149-152 Grad (leuchtet) |
Formular |
Pulver |
Maltitol ist eine Art Disaccharid, das durch Stärkehydrolyse und Hydrierung gewonnen wird. Es ist weißes kristallines Pulver oder farblose transparente, neutrale, viskose Flüssigkeit, leicht in Wasser löslich, etwas weniger Süße als Saccharose. Es hat weiche und köstliche Süße, niedrigen Heizwert, Hitzebeständigkeit, Säurebeständigkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit und nicht-Fermentierbarkeit und erhöht nicht den Blutzucker nach dem Verzehr. Es ist eine neue Art von funktionellen Süßstoff.
Chemische Eigenschaft
Weißes kristallines Pulver oder farblose transparente, neutrale, viskose Flüssigkeit, verdünnte Lösung hat Erdbeeraroma, Süße 75% bis 95% Saccharose, reine Süße. Löslich in Wasser, Ethanol, Glycerin, Propylenglykol. Es hat eine hohe Feuchtigkeitsaufnahme. Die Hitzebeständigkeit ist gut, und es gibt keine Änderung, wenn der Ph-Wert 3 ~ 7 bei 1.0ºC für 1h ist. Hohe Stabilität, Koexistenz mit Protein- oder Aminosäuretoleranz und keine Browning-Reaktion. ADI erfordert keine Sonderregelung (FAO/WHO, 1994).
Produktverwendung
Es ist ein Süßstoff mit niedrigem Heizwert und einzigartigen Eigenschaften. Keine Fermentation, nach dem Eintritt in den menschlichen Körper ist fast unverdaulich, geeignet für Diabetes und Adipositas-Patienten. Es hat eine gute feuchtigkeitsspendende und hochviskose Wirkung, und die feuchtigkeitsspendende Wirkung ist besser als Sorbitol oder sogar Glycerin. Die Lebensmittel aus China können in Gebäck, Keksen, Brot, Eis, Eis, Eis, Getränke, Süßigkeiten und Gurken, je nach den Produktionsbedürfnissen der entsprechenden Verwendung.
1. Nehmen Sie Musterbestellungen an?
Wir akzeptieren Musteraufträge. Wir werden vor der Massenproduktion Proben herstellen und nach der Probendurchlauf mit der Massenproduktion beginnen. 100% Inspektion während der Produktion, Stichprobenkontrolle vor der Verpackung.
2.Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?
Wir akzeptieren in der Regel T / T, Western Union, USDT.
3. Was ist Ihre Mindestbestellmenge?
Unsere Mindestbestellmenge beträgt 1 kg. Aber normalerweise akzeptieren wir eine kleinere Menge, wie 100g, unter der Bedingung, dass 100% der Probe Gebühr bezahlt wird.
4. Stellen Sie Produktberichte zur Verfügung?
Ja. Wir geben Ihnen den Produktanalysebericht vor dem Versand.
5.Wann wird es geliefert?
Wir werden die Lieferung der Bestellung nach Bestätigung des Eingangs arrangieren.