Calciumchlorid für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

• Anpassung: Verfügbar
• Formel: CaCl2
• EINECS: 233-140-8
• Modell Nr.: Yamazon-YL11
• Bescheinigung: CE
• Art: Kalziumchlorid
• Grade Norm: Lebensmittelqualität
• Transportpaket: Standardverpackung
• Spezifikation: Anpassbar
• Warenzeichen: Yamazonhome
• Herkunft: Weifang
• HS-Code: 2827200000
• Produktionskapazität: 2000 Tonnen pro Monat

Produktbeschreibung

Produkteinführung

Name	Calciumchlorid für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Typ	Calciumchlorid
Produktnummer:	Yamazon-YL11
Andere Namen	Calciumchlorid Wasserlos
Ort des Ursprungs	Weifang, China
Klassifizierung	CHLORID
EINECS-Nr.	233-140-8
Sortenstandards	Landwirtschaftliche Qualität, elektronische Qualität, industrielle Qualität, Reagenzienqualität
Aussehen	Flocke, Granulat, Pulver
Siedepunkt	1670ºC
Verpackungsart:	25kg/50kg/1000kg Beutel

             

Produktname:	Calciumchlorid
Molekülformel:	CaCl2
Erscheinungsbild:	Farblose kubische Kristalle, Weiß  oder  cremeweiß, Granulare, Wabenblock, Kugelförmig, Unregelmäßig körnig, pulverförmig.
Eigenschaften:	Leicht  giftig, geruchlos, leicht  bitterer Geschmack. Es ist extrem hygroskopisch und leicht zu deliques, wenn sie der Luft ausgesetzt. Calciumchlorid   hat die Eigenschaften von exotherm, niedrigen Gefrierpunkt der wässrigen Lösung, starke Feuchtigkeitsaufnahme, schlechte Korrosivität gegenüber Metallen und beschleunigte Kondensation von organischen Polymersubstanzen.
Hauptzwecke:	Schneeschmelze und Enteisung von Straßen, Autobahnen, Parkplätzen und Docks; Ölbohrungen, Bohrspülungen, Fertigungs- und petrochemische Dehydrierungsmittel; Verhinderung und Entfernung von Staub, Kohlenstaub und Mineralstaub; Calciumchloridlösung wird als Flockungsmittel in der Algennatrium- und Sojaindustrie verwendet; als Kühlträger in der Kälte- und Getränkeindustrie verwendet; und auch in der Abwasserbehandlung verwendet; Zur Vorbeugung und Kontrolle der Fäule von Weizen, Äpfeln, Kohl usw. und als Konservierungsmittel für Lebensmittel sowie zum Trocknen und Konservieren von Gemüse; Verwendung als Betonfrostschutzmittel zur Beschleunigung der Einsetzzeit von Zement; Rohstoffe für die Herstellung von Calcium und anderen Edelmetallen durch geschmolzene Elektrolyse.
Umsetzung  von Qualitätsstandards:	Technische Indikatoren für die Qualität von Calciumchlorid in Industriequalität GB/T 26520-2021; Lebensmittelqualität  Calciumchlorid Qualität technische Indikatoren GB1886,45-2016

             
          

 

Calciumchlorid ist ein wichtiges Produkt, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet ist. Als multifunktionaler Lebensmittelzusatzstoff verbessert er nicht nur die Lebensmittelqualität, sondern hat auch viele weitere Vorteile.
Zunächst wollen wir uns die Rohstoffe von Calciumchlorid ansehen. Die Hauptkomponenten von Calciumchlorid sind Chlor und Kalzium, und es kann durch Auflösen von Kalkstein oder Kalk in Salzsäure hergestellt werden. Kalkstein oder Kalk wird in der Regel aus Minen abgebaut und unterliegt einer strengen Verarbeitung und Behandlung zur Herstellung von hochreinem Calciumchlorid. Daher können wir die Qualität und Reinheit unseres Calciumchlorids sicherstellen.

 

Werfen wir einen Blick auf den Herstellungsprozess von Calciumchlorid. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kalziumchlorid zu produzieren, wobei die häufigste ist, Kalkstein oder Kalk mit Salzsäure zu reagieren. Diese Reaktion gibt eine große Menge Wärme ab, und die Reaktionstemperatur und Rührgeschwindigkeit müssen kontrolliert werden, um sicherzustellen, dass die Reaktion reibungslos abläuft. Darüber hinaus muss das produzierte Calciumchlorid gefiltert und getrocknet werden, um reine Calciumchloridprodukte zu erhalten.

 

Calciumchlorid hat viele Funktionen und Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Es kann als stabilisierendes Mittel der Nahrung zugegeben werden, um Proteinkoagulation und Agglomeration zu verhindern. Während der Milchverarbeitung stabilisiert Calciumchlorid Emulsionen und verhindert, dass Molke- und Milchproteine gerinnt und sich abscheiden. Calciumchlorid kann auch als Verstärkungsmittel verwendet werden, um die Elastizität und Duktilität von Mehlprodukten zu verbessern. Bei der Brot- und Teigwarenherstellung kann das Hinzufügen einer angemessenen Menge Calciumchlorid die Zugeigenschaften des Teigs verbessern und die Produkte weicher und schmackhafter machen. Calciumchlorid wird auch als Schmelzsalz für die Herstellung von trockenen Lebensmitteln und Gewürzen wie Käseprodukten und trockenen Suppen verwendet.

 

Neben den oben genannten Funktionen hat Calciumchlorid auch viele weitere Vorteile. Zunächst einmal hat es eine gute Löslichkeit und Stabilität und kann leicht mit anderen Lebensmittelzutaten gemischt werden, ohne den Geschmack und die Textur des Lebensmittels zu beeinträchtigen. Zweitens ist Calciumchlorid ein sicherer und zuverlässiger Lebensmittelzusatzstoff. Nach Jahren der Forschung und Praxis hat sich gezeigt, dass es keine offensichtlichen Nebenwirkungen auf den menschlichen Körper hat. Daher kann die Verwendung von Calciumchlorid den Verbrauchern sichere und gesunde Lebensmittel und Getränke bieten. Darüber hinaus hat Calciumchlorid auch eine lange Haltbarkeit, die die Lagerzeit von Lebensmitteln verlängern und Lebensmittelverschwendung reduzieren kann.

 

Schließlich müssen wir die Anwendung von Calciumchlorid in der Getränkeindustrie erwähnen. Calciumchlorid kann Getränken als Conditioner hinzugefügt werden, um die Stabilität und Qualität der Getränke zu erhalten. So kann beispielsweise die Zugabe von Calciumchlorid zu Fruchtgetränken die Schichtung und Ausfällung von Saft verhindern, ohne den Geschmack und die Farbe des Getränks zu verändern. Darüber hinaus kann Calciumchlorid den Geschmack von Getränken verbessern, so dass sie erfrischender und köstlicher. Daher entscheiden sich viele Getränkehersteller für Calciumchlorid, um die Qualität und den Geschmack ihrer Produkte zu verbessern.

 

Zusammenfassend kann man sagen, dass Calciumchlorid als wichtiges Produkt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie viele bemerkenswerte Eigenschaften in Bezug auf Rohstoffe, Herstellung, Funktionen und Vorteile aufweist. Es verbessert nicht nur die Qualität von Lebensmitteln und Getränken, sondern erhöht auch deren Stabilität und Haltbarkeit. Darüber hinaus ist Calciumchlorid ein sicherer und zuverlässiger Lebensmittelzusatzstoff, der den Verbrauchern sichere und gesunde Lebensmittel und Getränke durch einen vernünftigen Gebrauch bieten kann. Daher glauben wir, dass Calciumchlorid in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine immer wichtigere Rolle spielen wird.

 

 

         

 

 

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