Typ: Vakuum-Fleischschüssel-Schneider ZKZB-200 (200 Liter)
Advanced-Design garantiert die korrekte Funktion auf den Maschinen, die wirklich den Kurs bleiben. Durch das patentierte Messerwellendichtungssystem können keine Feuchtigkeit oder Partikel in die Messerwellenlager gelangen und die Lager können geschmiert werden, ohne dass die Teile auseinandergeschraubt werden. Störungsfreier Betrieb.
Die Vakuumschneider-Serie ist mit Siemens Motor, Deutschland Busch Vakuumpumpe, USA EMERSON oder Dänemark DANFOSS Frequenzregelungstechnologie, Schweden SKF-Lager, Schweizer ABB Elektrik, Japan Mitsubishi PLC und Optionen auf viel mehr andere importierte Teile auf Anfrage kombiniert.
Vorteile des Hochgeschwindigkeits-Vakuumschalenschneiders ZKZB:
Hochwertige SUS 304 Edelstahlkonstruktion mit 6 Klingen Messerkopf-Schneidemesser.
Glatte Oberflächen, die dem Schneider ein besonders hygienisch anlagefreundliches Design für eine einfache und schnelle Reinigung bieten.
Innovatives Achswellendesign.
Automatische Wasserzuführung (optional).
Hochwertige solide Edelstahlschale mit großen Durchmesser Lager befestigt & garantiert eine glatte vibrationsfreie Schneiden.
Touchscreen-Monitorsystem (alle Bewegungen - Be-/Entladen, Schalenabdeckung, Messer und Schalengeschwindigkeit, Vakuumsystem, Chargennummer, Prozesszeit, Produkttemperatur, Wassermenge hinzugefügt, Fehlerdiagnose) durch Berührung eines Fingers auf farbigem LCD-Display.
Mit Beobachtungsfenstern und Materialfüllöffnung.
Die reibungslose Steuerung der Schnittmischrotationen und der Schalenrotationen bietet eine breite Palette von Programmen, die in jedem Schneidprozess verwendet werden können.
Geringer Vibrationspegel durch ausbalancierbaren Messerkopf und geräuscharmes Antriebssystem.
Vakuumschalenschneider mit einer Kapazität von 125, 200, 330, 420, 500 Liter.
Modell |
Volumen (L) |
Schnittgeschwindigkeit (U/min) |
Topfgeschwindigkeit (U/min) |
Abladerdrehzahl (U/min) |
Leistung (KW) |
Schneidmenge (Stk) |
Nennspannung (V) |
Vakuumniveau (Mpa) |
Gewicht (Kg) |
Abmessungen (mm) |
ZKZB-125 |
125 |
300-4200 |
0-10 |
Stufenlos regelbarer Antrieb (Gangschaltung ist auf Anfrage auch möglich) |
35,2 |
6 |
380 |
-0,085 |
2425 |
2160*1750*1300 |
ZKZB-200 |
200 |
400-4000 |
0-10 |
86,4 |
6 |
380 |
-0,085 |
4100 |
3280*2590*1500 |
ZKZB-330 |
330 |
360-3600 |
0-6 |
102,4 |
6 |
380 |
-0,085 |
5000 |
3850*3000*1750 |
ZKZB-420 |
420 |
360-3600 |
0-6 |
144,4 |
6 |
380 |
-0,085 |
5800 |
3940*3030*1850 |