Smokehouse ZXL-Serie ist mit Schweizer ABB Elektrik gebaut, super Größe Mensch-Maschine-Schnittstelle und Japan Mitsubishi PLC. Mit der Japan SMC elektrische Magnetismus Ventile und Pneumatik eingebaut, kann der Ofen einen relativ stabilen und zuverlässigen Betrieb geben. Das verbesserte Hochtemperatursystem aus zwei-Schicht-Flachreihen kann einen schnellen Temperaturanstieg auf 80 Grad innerhalb von nur 15 Minuten garantieren. Die dualen Hohlglastüren können Sie deutlich sehen, die Produktverarbeitung. Alle Echtzeitparameter können für Ihre entworfene Voreinstellung auf dem Bildschirm angezeigt werden. Außerdem macht seine Spezialität und proprietäre Begasungsstruktur die Produkte mit einer einheitlichen Farbe
Kostengünstige Lösung zur Herstellung von eigenen geräucherten Fleisch, Wurst, Jerky, Geflügel, Wild oder Meeresfrüchten mit altmodischen Güte und aromatischen natürlichen Raucharoma.
Vorteile:
Gleichbleibende Qualität.
Luftstrom mit hoher Geschwindigkeit.
Benutzerfreundliche SPS-Schnittstelle Bildschirm Thermostat.
System für die Luftfeuchtigkeit.
YC Mechanism Smokehouse ist komplett aus Edelstahl gefertigt und kann leicht gereinigt werden. Die Standard-Räucherei, Luft wird 14 mal pro Minute mit einem speziell entwickelten Umwälzventilator zirkuliert. Eine speziell entwickelte Mischkammer ermöglicht es Ihnen, Niedertemperatur- und Hochtemperaturluft, Rauch und Niederdruckdampf zu kombinieren, damit das Produkt in der Räucherei perfekt verarbeitet werden kann. Sorgt für ein gleichmäßig gegartes Produkt mit konstanten Kerntemperaturen und standardisierter Rauchfarbe.
| Spezifikationen |
Modell |
| ZXL-250 |
ZXL-500 |
ZXL-500 (Zweikanal) |
ZXL-1000 |
| Kapazität (kg/Zeit) |
250 |
500 |
500 |
1000 |
| Leistung (KW) |
7,5 |
13,5 |
13,5 |
27 |
| HP Dampfdruck (MPa) |
0,4~0,6 |
0,4~0,6 |
0,4~0,6 |
0,4~0,6 |
| LP Dampfdruck (MPa) |
0,25~0,28 |
0,25~0,28 |
0,25~0,28 |
0,25~0,28 |
| LP/HP-Temperatur |
110 |
110 |
110 |
110 |
| Nennspannung (V) |
380 |
380 |
380 |
380 |
| Abmessungen für Überspringen ( mm) |
1000*980*1880 |
1000*980*1880 |
1000*980*1880 |
1000*980*1880 |
| Gewicht (Kg) |
2000 |
2100 |
2100 |
3400 |
| Abmessungen (mm) |
1680*2165*3280 |
2500*2300*3280 |
2500*2300*3280 |
5000*2300*3280 |
Geprüfter Lieferant 
