Produktbeschreibung
YC-Mechanismus Sole Injector ZSI-140 ist aus Edelstahl mit der Funktion, die Schrittgeschwindigkeit und Hub nach den spezifischen Produkt-und Prozessanforderungen anzupassen, so dass gleichmäßig injizieren die Kochsalzlösung und das Gurkenmittel in die Fleischscheiben und Knochen-Fleisch, was eine kürzere Beizzeit.
Der Injektor bietet ein breites 385mm-Produkt-Band mit 72 Nadeln, die gleichzeitig injizieren können und der Einspritzdruck ist für die anspruchsvollsten Anwendungen auf Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch oder Geflügel nach Bedarf einstellbar. Es verfügt auch über den exklusiv gestalteten externen Soleweg und ein „Mehrpunkt“-Nadelzuführungssystem für die schnellste, effektivste und exakteste Solelieferung, die Ihrem Produkt zur Verfügung steht. Der externe Soleweg und die Pumpe ermöglichen Ihnen den Zugang zum gesamten System in wenigen Minuten, sodass Sie die erforderliche Sicherheit für die Lebensmittel sicher haben.
Breiteres Angebot an Produkten mit Mehrwert durch eine größere Auswahl an höheren Injektionsraten und Wiederholgenauigkeit.
Verbesserte Produktqualität durch gleichmäßige Verteilung viskoser Sole
Lösung bei höheren Einspritzraten (I. E Honig zu Schinken hinzufügen).
Größere Produktkontrolle und Flexibilität mit wenig Arbeit und kleinen Anpassungen.
Das effiziente, dreistufige Salzlaminensystem arbeitet kontinuierlich für die Veredelung von Salzlösungen und sorgt so für eine optimale Injektionsbehandlung. Sein einzigartiges Design bietet schnelle, bequeme und effektive Hygiene.
Die Direktantriebstechnik ermöglicht die volle Drehzahlregelung des Nadelkopfes zum und vom und auch in und aus dem Produkt.
Inzwischen ist eine spezielle Emulgationsanlage mit dem Injektor ausgestattet, der die Additive von Stärke und Albumen gründlich mahlen kann, keine Partikel mehr. Der schräg positionierte Wasserrücklauf und die Rührfunktion können die Ansiedlung aller zu verarbeitenden Materialien effektiv verhindern. Es verfügt über ein vernünftiges Design, abnehmbare Kette und einfache Reinigung, ideale Ausrüstung für hochwertige fleischbasierte Produkte und hohe Produktivität. Vergleichen Sie die Vorteile des ZSI-140 hinsichtlich Betrieb und Lebensmittelsicherheit mit unseren Mitbewerbern, und Sie werden schnell sehen, warum dieser Injektor die erste Wahl für Injektionsprozesse ist.
Produktparameter
Modell
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Kapazität
(Tonnen/h)
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Leistung
(KW)
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Einspritzdruck
(Mpa)
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Hub (mm)
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Volumen des Emulgiertanks (L)
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Gewicht (Kg)
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ZSI-140
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0.5-1
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7,2
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0,45-1,15
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120
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135
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630
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Einspritzgeschwindigkeit
(Zeiten/Min.)
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Nadelmenge
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Schrittabstand
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Einspritzrate (%)
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Rührvolumen ( L)
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Abmessungen des Hauptkörpers (mm)
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16/24
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72
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10-80
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25-90
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110
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1400*1400*1700
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Geprüfter Lieferant 
