Produktbeschreibung
Räucherofen für Fisch und Fleisch aus Edelstahl
Fisch und Fleisch Räucherofen von gleichbleibender Qualität
Luftstrom mit hoher Geschwindigkeit des Rauchofens
System für die Luftfeuchtigkeit
Produkt: Räucherofen für Fisch und Fleisch
Typ: Räucherofen ZXL
YC Mechanismus Smokehouse Ofen ist komplett aus Edelstahl gefertigt und kann leicht gereinigt werden. Die Standard-Räucherei, Luft wird 14 mal pro Minute mit einem speziell entwickelten Umwälzventilator zirkuliert. Eine speziell entwickelte Mischkammer ermöglicht es Ihnen, Niedertemperatur- und Hochtemperaturluft, Rauch und Niederdruckdampf zu kombinieren, damit das Produkt in der Räucherei perfekt verarbeitet werden kann. Sorgt für ein uniforly gekochtes Produkt mit konstanten Kerntemperaturen und standardisierter geräucherter Farbe.
Kosten Sie eine effiziente Lösung für die Herstellung von eigenen geräuchertem Fleisch, Wurst, Ruckys, Geflügel, Wild oder Meeresfrüchten mit altmodischen Güte und aromatischem natürlichen Raucharoma
Vorteile des Fisch- und Fleischraucherofens:
Gleichbleibende Qualität
Luftstrom mit hoher Geschwindigkeit
Benutzerfreundliche SPS-Schnittstelle Bildschirm Thermostat
System für die Luftfeuchtigkeit
Rauchofen-Serie wird mit Schweizer ABB Elektrik, super-Größe Mensch-Maschine-Schnittstelle und Japan Mitsubishi PLC gebaut. Mit der Japan SMC elektrische Magnetismus Ventile und Pneumatik eingebaut,
Der Rauchofen kann einen relativ stabilen und zuverlässigen Betrieb ermöglichen. Das verbesserte Hochtemperatursystem aus zweilagigen Flachreihen kann einen schnellen Temperaturanstieg auf 80 innerhalb von nur 15 Minuten garantieren. Die dualen hohlen Glastüren können Sie sehen, die Produktverarbeitung. Alle Echtzeit-Parameter können auf dem Bildschirm für Ihre voreinstellung angezeigt werden.
Außerdem macht seine Spezialität und proprietäre Begasungsstruktur die Produkte mit einer einheitlichen Farbe.
Produktparameter
| Spezifikationen |
Modell |
| ZXL-250 |
ZXL-500 |
ZXL-500 (DualChannel) |
ZXL-1000 |
| Kapazität (kg/Zeit) |
250 |
500 |
500 |
1000 |
| Leistung (KW) |
7,5 |
13,5 |
13,5 |
27 |
| HP Steam Druck (Mpa) |
0,4~0,6 |
0,4~0,6 |
0,4~0,6 |
0,4~0,6 |
| LP Dampf Druck (Mpa) |
0,25~0,28 |
0,25~0,28 |
0,25~0,28 |
0,25~0,28 |
| LP/HP Temperatur (ºC) |
110 |
110 |
110 |
110 |
| Nennspannung (V) |
380 (kann bei Bedarf geändert werden) |
380 |
380 |
380 |
| Abmessungen für Überspringen ( mm) |
1000*980*1880 |
1000*980*1880 |
1000*980*1880 |
1000*980*1880 |
| Gewicht (Kg) |
2000 |
2100 |
2100 |
3400 |
| Abmessungen (mm) |
1680*2165*3280 |
2500*2300*3280 |
2500*2300*3280 |
5000*2300*3280 |
Geprüfter Lieferant 
