Produktbeschreibung
YC Mechanismus Vakuumbecher GR Serie ist aus Edelstahl konstruiert. Unsere Vakuumtumbler der Serie GR für industrielle Anwendungen aus Edelstahl wurden speziell für die Anforderungen großer Fleisch- und Geflügelverarbeiter entwickelt und bieten eine verbesserte Produktqualität. Vakuumtaumeln ist eine Methode zum Marinieren von Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten und wurde entwickelt, um kochfertige, wertsteigernde Produkte zu liefern. Vakuumtumbler sind so konzipiert, dass sie die Lebendigkeit der Muskeln, Fleischelemente, kleine Fleischstücke, Hähnchen Körpergrößen und Elemente in der Vakuumumgebung verbessern. Ohne Vakuumtaumeln für 20 Minuten, dauert das Marinieren 24 bis 48 Stunden Einweichen, bevor das Produkt bereit für das Laden in die Räucherei ist.
Fleisch wird in Chargen gewogen und durch Injektion, Taumelieren und Massieren ausgehärtet, um den vom Kunden vereinbarten Geschmack, die Textur und den Fleischgehalt zu erzeugen.
Produkte werden saftiger, zart und aromatisch.
Höhere Gewinnmargen und höhere Produktivität.
Integriertes Vakuumsystem.
Drehung im und gegen den Uhrzeigersinn.
Zuverlässig, stabil, geräuscharm und praktisch.
Das Wichtigste Einfache Reinigung.
Durch die Berücksichtigung des physikalischen Einschlagprinzips können sich die Fleischscheibe und verschiedene Zutaten im Rollen- und Knetgerät nach oben und unten bewegen, durch den Einschlag zwischen ihnen kann eine gleichmäßige Massage und Beizen erreicht werden, anschließend die Affinität zwischen Fleisch und Zubehör, Und die Elastizität und Produktivität der Produkte kann erheblich verbessert werden. Diese Maschine ist super Sealing-Effekt, mit Multi-Funktionen intermittierend bewegen und Lungenatmung entwickelt. Der Vakuumpegel kann während der Bearbeitung automatisch gesteuert werden, außer Modell GR500. Inzwischen sind das Vakuumansaugsystem und der Ladeanschluss für Pulvermaterialien mit der Maschine ausgelegt.
Die Anwendung innovativer technischer Lösungen, hochwertiger Materialien und Komponenten sowie deren genaue Montage durch hochqualifizierte Mitarbeiter garantiert die lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit der von YC Mechanism hergestellten Tumbler.
Produktparameter
Modell |
Kapazität (Kg/Zeit) |
Zylindervolumen (L) |
Leistung (KW) |
Zylindergeschwindigkeit (U/min) |
Vakuumniveau (Mpa) |
Nennspannung (V) |
Gewicht (Kg) |
Abmessungen (mm) |
| GR250 |
100 |
250 |
1,65 |
7 |
-0,085 |
380 |
379 |
1300*1230*1515 |
| GR500 |
250 |
500 |
1,65 |
7 |
-0,085 |
380 |
380 |
1710*1152*1214 |
| GR1000 |
500 |
1000 |
3,3 |
7 |
-0,085 |
380 |
788 |
1975*1515*1810 |
| GR1600 |
800 |
1670 |
4,5 |
8.9/18 |
-0,085 |
380 |
833 |
2080*1620*1880 |
| GR2000 |
1000 |
2000 |
6,4 |
6 |
-0,085 |
380 |
1294 |
2110*1770*2010 |
| GR3000 |
1500 |
3000 |
7,7 |
3 |
-0,085 |
380 |
- |
2350*1910*2210 |
Geprüfter Lieferant 
