CAS-Nr.: | 334-48-5 |
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Formel: | C10h20o2 |
EINECS: | 206-376-4 |
Carboxyl No.: | Monosäure |
Alkyl No.: | Fettsäure |
Aussehen: | Flüssigkeit |
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Element | Spezifikation |
Aussehen | Weißer Kristall |
Geruch | Mit schlechtem Geruch |
Reinheit | ≥99 % |
Relative Dichte (20/4ºC) | 0,8858 |
Brechungsindex (20ºC) | 1,4169 |
Anwendung
Capric Acid ist ein Nebenprodukt der Hydrolyse von Lorbeeröl, Kokosöl oder Litsea Cubeba-Öl zur Herstellung von Laurinsäure. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Kapensäureester-Produkten verwendet, und seine Ester werden als Gewürze, Netzmittel, Weichmacher und Lebensmittelzusatzstoffe verwendet.
Vorteile
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