Duft: | Geruchlos |
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Feuchtigkeit: | <10% |
Stil: | Pulver |
Farbe: | Braun |
Verwendung: | Saccharomyces cerevisiae, Medizinische Hefe |
Art: | Trockenhefe |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Mid-Temperature Alpha-Amylase ist weit verbreitet in Stärkezucker, Alkohol, Brauerei, Textil, Farbstoff & Druck und Papierherstellung, etc.. Verwendet
Marke | YUEXIANG |
Arbeitsmechanismus:
Das Enzym hydrolysiert die α-1,4-Glucosid-Verbindungen gelatinisierter Stärke zufällig zu löslichen Dextrinen, wodurch die hohe Viskosität der Stärkeschlämmung reduziert wird.
Eigenschaft:
1. Temperatur: Optimal 60-70 Grad, bedienbar bis 90 Grad.
2. PH: 6,0-7,0, optimaler PH 6,0. Sie ist bei unter pH5,0 deaktiviert.
3. Ca 2 +: Erforderlich.
Spezifikation:
1. Fester Typ: 2000, 3000, 3500, 4000u/g. Premium-Sorte: 4000u/g, 6000u/g, 8000u/g und 10000u/g. Flüssigkeitstyp: 1500, 2000, 2500, 3000U/ml, 4000u/ml
2. Einheitsdefinition : die Menge des Enzyms, die benötigt wird, um 1mg Stärke in einer Stunde bei pH6,0, 60 Grad zu hydrolysieren.
Anwendungshandbuch:
1. Stärkezucker und Feinschmeckerpulver: Konzentration von Stärkesirup 16-17B , pH 6,2-6,4 , CaCl2 0,2%, das Enzym in der Rate von 6-8U/g hinzufügen, umrühren und auf 85-90 Grad erhitzen, 30 Minuten halten.
2. Beim Bierbrauen das Enzym in der Geschwindigkeit von 6U/g hinzufügen, bei 85-90 Grad 30 Minuten halten.
3. In der Textildesizierung das Enzym in der Rate von 0,2% (2000U/g) hinzufügen, bei 50-80 Grad C 20-40 Minuten halten.
4. Andere: Rate der Verwendung ist im Allgemeinen 6-8U/g, ca. 2 + Konzentration 150ppm.
Paket und Lagerung
Plastic webed Beutel wird in festen Typ, 20kg / Beutel verwendet: Kunststofftrommel wird in flüssigen Typ, 25kg / Trommel verwendet. Es soll an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
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