Lebensmittelqualität Backen Phospholipase Pulver Enzym der Lipase

• CAS-Nr.: 9001-84-7
• Formel: C14h27n3o2-H2O
• EINECS: fdy-2211
• Nährwert: Nutritional
• Bescheinigung: ISO, FDA, HACCP
• Verpackungsmaterial: Papier
• Modell Nr.: phospholipase enzyme
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: 2 Jahre
• Art: Xylanase-Enzym
• Produktname: Phospholipase-Enzym
• Aussehen: Weiß
• Testmethode: hplc
• Molekulare Formel: C38h66o6
• Löslichkeit: Gut wasserlöslich
• Extraktion: Lösungsmittelextraktion
• Anderer Name: Diastase
• Ort der Quelle: china
• Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
• Kostenlose Probe: 10 Gramm erhältlich
• cas: 9031-94-1
• Zertifikat: fda, sgs, iso haccp
• Marke: Zebrago
• Transportpaket: Drum
• Spezifikation: 5500u/g
• Warenzeichen: Zebrago
• Herkunft: china
• HS-Code: 2932999099
• Produktionskapazität: 10000kg/Year

Produktbeschreibung

Phospholipase enzymea Lipase, die aus Aspergillus niger durch untergetauchte Fermentation, Trennung und Extraktionstechnologie hergestellt. Die Wirkung von Lipase im Mehlprodukt ist, dass es den schwachen Teil der Struktur des Gluten-Netzes reparieren kann; die Stabilität und Haltekraft des Teigs zu verbessern. Es kann auch in der Lederverarbeitung, Futtermittel, Papierherstellung, Waschmittel, Bioenergie und anderen Industrien verwendet werden.

Deklarierte Aktivität	2900 U/g
Produktionsorganismus	Aspergillus niger
Physische Form	Pulver
Farbe	Weiß bis offwhite, Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf eine Enzymaktivität
Geruch	Normaler mikrobieller Gärgeruch.

Lipase ist eine Art Serinhydrolase, die die Hydrolyse von Triglycerid katalysieren kann, um schließlich Glycerol und Fettsäuren zu produzieren.
Die Hydrolyse erfolgt an der Öl-Wasser-Schnittstelle. Lipase kann auch Estersynthese und Interesterifizierung katalysieren.  
 

 

 

Für die Brotherzeugungsherstellung: Die empfohlene Dosierung beträgt 1-20g pro Tonne Mehl. Die Dosierung muss auf Basis der jeweiligen Anwendung, der Rohstoffspezifikationen, der Produkterwartung und der Verarbeitungsparameter optimiert werden. Es ist besser, den Test mit dem bequemen Volumen zu beginnen.

Paket: 25kgs/Trommel; 1.125kgs/Trommel.
Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort versiegelt aufbewahren und direktes Sonnenlicht vermeiden.
Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort.

Analysenzertifikat

Chargennummer		Z20190412001
Produktionsdatum		2019.04.12
Chargenmenge		80 KGS
Element	Teststandard		Testergebnis
Aussehen	Pulver		Entspricht
Farbe	Weiß bis grau		Entspricht
Partikelgröße	100 % bestehen 80 Mesh		Entspricht
Oder	Merkmal		Entspricht
Geschmack	Merkmal		Entspricht
Verlust beim Trocknen	≤5,0 %		2,20 %
Rückstände  bei  der Zündung	≤0,1 %		0,05 %
Restaceton	≤0,1 %		Entspricht
Residual Ethanol	≤0,5 %		Entspricht
Have Minals	≤10ppm		Entspricht
Entfällt	≤0,1 %		<0,1 %
Pb	≤3 ppm		Entspricht
Gesamtplatte	<1000CFU/g		Entspricht
Hefe Und Form	<100 KBE/g		Entspricht
E. coli	Negativ		Entspricht
Salmonellen	Negativ		Entspricht
Fazit: Entspricht USP Standard

Lagerung: Geschlossener Behälter. Trocken & kühl. Von Feuchtigkeit & starkem Licht fernhalten
Haltbarkeit: 24 Monate  

 

Versandoptionen wie folgt
 

EMS	Rund 7-10 Arbeitstage
DHL	Rund 3-5 Arbeitstage
Fedex	Rund 4-6 Arbeitstage
TNT	Rund 6-7 Arbeitstage
Mit Dem Flugzeug	Rund 5-7 Arbeitstage
Auf See	Rund 15-30 Arbeitstage

   

 

 

Diese Zertifikate sind verfügbar, SGS, Halal, Kosher, USDA (organisch)